涼拌木耳洋蔥的做法

洋蔥我們也叫做是圓蔥或者叫做是蔥頭，洋蔥不但可以食用而且食用價值是非常高的，經常吃洋蔥可以起到很好的養生功效和保健的作用，洋蔥有預防感冒，緩解壓力以及降低血壓等功效，洋蔥有很多種吃法，我們既可以採用洋蔥來炒著吃也可以採用洋蔥來涼拌，下文我們就用洋蔥搭配上木耳來做成一道涼拌菜。

做法

1、木耳用涼水泡發洗淨，撕成小朵並在開水中焯熟，洋蔥切絲，杏仁壓碎。

2、把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起，加鹽、糖、生抽、香油和醋調勻，再撒上些炒熟的白芝麻即可。

洋蔥切時容易辣眼睛，最好放在水裡切。鮮木耳有毒要慎吃。主配料配製要求：

1.要選用天然黑木耳。

2.蔥切絲。

3.鮮薑切末。

4.洋蔥切絲。

5.香菜分根，不切。

6.準備稍大的玻璃碗一個。

製作方法

食用洋蔥的注意事項

1、洋蔥不可過量食用。因為它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快

2、洋蔥凡有皮膚瘙癢性疾病和患有眼疾、眼部充血者儘量少食。

3、洋蔥涼拌木耳最好早上食用對身體效果很顯著，洋蔥含有前列腺素對於職業司機有很好的輔助作用。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是洋蔥，我們知道洋蔥有非常高的食用價值，經常吃洋蔥能夠起到降低血壓等功效，上文詳細介紹了涼拌木耳洋蔥的做法，相信大家都掌握了吧。