西洋參燉湯的方法

西洋參在生活中一般的食用方法就是曬乾泡水喝或者用來煲湯，所以對於持家的朋友，你們最好是採用煲湯的方式來給你們的家人食用。西洋參一般可以搭配豬骨、排骨或者雞肉等煲湯，文章主要介紹的是西洋參燉雞湯，希望你們會喜歡上它的味道，特別是一些中老年人，你們食用西洋參燉雞湯比較好。

身體不保養就會枯竭，及時服用適量的西洋參，就好比在體內開掘了一口甘泉，隨時隨地為人體自我調節的功能，保證人體的正常運作。西洋參的服用方法有很多，包括煮、燉、蒸食，也可切片含化或研成細粉沖服，西洋參還可以用來煲湯。

西洋參燉雞湯的做法【食材】雞腿4只、西洋參20克、枸杞子20克、紅棗6粒。

【調味料】鹽少許

【療效】 枸杞子養血明目，西洋參增強補氣，紅棗有促進母親與胎兒皮膚美白的效果。

【做法】

1.先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘，熬煮出中藥湯來。

2.雞腿洗淨放入另一鍋中，然後倒入中藥湯，中藥湯一定要沒過材料。

3.將雞湯鍋放入電鍋中，按下開關開始燉煮。

4.起鍋前放入少許鹽調味即可。

烹飪指南1. 西洋參燉雞湯要先煮中藥湯，中藥湯不宜熬煮過久，以免藥味過強，湯汁變得苦澀，同時也會把紅棗煮太爛。

2. 西洋參燉雞湯有一股天然的溫補功效，特別適合給懷孕初期1-3個月、體質虛弱的孕婦補胎用。

3. 喜歡雞肉較軟爛的人，當電鍋跳起時，可以再按下開關一次。

關於文章介紹的西洋參燉雞湯的做法，我們建議大家在生活中可以好好的理解一下，這樣對於你們的身體健康是有很大幫助的。身體比較虛弱的朋友，你們在生活中適當的食用一些西洋參燉雞湯可以補充你們身體所需的礦物質以及調節心肝脾肺。