​喝純牛奶拉肚子的原因和解決方法

都說喝牛奶好處多，但是並不是所有人都能享受牛奶，很多人都出現過喝純牛奶拉肚子的情況，但是又不希望放棄牛奶的營養，那麼，喝純牛奶拉肚子是什麼原因？應該怎麼應對喝純牛奶拉肚子？帶著這些問題，我們就來一起瞭解一下。

“乳糖不耐症”才是導致拉肚子的元兇：

乳糖不耐症又叫“乳糖不消化症”。牛奶中的乳糖是一種雙糖，因為分子太大，不能在腸壁被吸收，要在小腸中消化成較小的葡萄糖及半乳糖，然而成年人因為體內缺乏乳糖酶，不能將牛奶中的乳糖轉化為葡萄糖及和乳糖，從而引起脹氣、腹痛、腹瀉等現象。就稱為乳糖不耐症。

“乳糖不耐症”是怎樣產生的：

嬰兒出生後，完全依靠乳汁維持生命並生長發育，具有消化乳糖的本能，然而隨著年齡和身體的逐漸生長，尤其是停止飲奶後，生理上就發生了變化，腸粘膜乳糖活性降低，甚至身體內乳糖酶會消失。隨著時間的增加，我們年齡的增長，長期沒有喝奶的習慣，乳糖酶也就慢慢沒有了。如果在體內沒有乳糖酶後再飲用牛奶，就會出現“乳糖不耐症”的症狀。

“乳糖不耐症”的比例調查：

乳糖不耐症的發生率與人種有關，例如美國人約占20%，而非洲人和亞洲人高達80%至90%。

怎樣解決“乳糖不耐症”：

1、建議患有乳糖不耐症非常嚴重（一喝牛奶就腹瀉）的人不要空腹喝牛奶，可以在喝牛奶之前吃點麵包、饅頭，這樣乳糖和其他食物混合就稀釋了乳糖的濃度，減少了乳糖對腸道的刺激，慢慢地腸道也就適應了。

2、可以選擇喝優酪乳，因為牛奶在發酵為優酪乳的過程中乳糖大多數都被乳酸菌分解成了乳酸。

根據上面的介紹，喝純牛奶拉肚子的人可以嘗試一下，當然如果每次喝純牛奶拉肚子都出現，就不要勉強自己非得喝牛奶，牛奶裡面的營養也不是無法替代的，一些其他的食物也可以補充類似的營養，關鍵還是根據自己的健康狀況來考慮。