吃什麼減肥最有效？三款沙拉減肥餐美味享瘦

吃什麼減肥最有效?不少美眉擔心變胖，又擋不住美食的誘惑，糾結的不知道吃什麼好，怎麼吃才好，今天小編特別為大家整理了三款沙拉減肥餐，美味還瘦身哦，趕緊來一起享瘦吧!

一、雞蛋酪梨醬蔬菜沙拉

材料(1人份)：雞蛋1個、萵苣1/4個、小蕃茄4個、紫蘇葉1小把、芹菜1/2根、白醋少許、帕瑪森起司適量

醬汁調料：酪梨1/2個、胡蘿蔔丁1/2小匙、水1大匙、橄欖油1小匙、檸檬汁1大匙、鹽巴1/2小匙、胡椒適量

作法：

1.雞蛋放入冷水鍋中(水量需可蓋過雞蛋)，並加少許白醋(避免蛋殼破裂)，開中火，至蛋全熟約需10分鐘。

2.蛋煮好後，取出放在冷水中冷卻，再剝殼、對切。

3.萵苣、芹菜、紫蘇葉洗淨後瀝幹，再以手撕成容易入口大小的生菜片。

4.小番茄洗淨、去蒂，對半切。

5.酪梨對半直切，取出果肉切丁，再連同胡蘿蔔丁及其它醬汁材料放入果汁機中，打成滑順霜狀。

6.取一大碗，依序放入生菜片、小番茄片、蛋片，並灑上一點帕門森起司，搭配酪梨醬汁食用即可。

在眾中高熱量飲食中有一款沙拉，只要吃一口就會覺得超級爽口，不但解油膩助消化，還能預防肥胖，也是減肥餐中的好選擇。

二、香蘋雞柳沙拉

材料(1人份)：雞胸肉1片(約250公克)、雞蛋1顆、沙拉菜1/2顆、蘋果1/2顆、腰果2大匙

醬汁調料：植物油1/2小匙、米酒1/2小匙、鹽1/2小匙、芥末醬1小匙、蜂蜜1小匙、胡椒鹽1/4小匙.

作法：

1.雞胸肉先以雞蛋、植物油、米酒、鹽醃15分鐘;再放進烤箱，以250度烤20分鐘直至肉熟、香氣飄出。

2.雞肉放涼後切長條、沙拉菜切段、蘋果切大塊，放入大碗中;淋上芥末醬、、胡椒鹽，再撒上腰果即可。

三、三色雞絲沙拉

材料(1人份)：雞胸肉100公克、米酒1/2小匙、洋菜條1/4條、小黃瓜1/2條、紅蘿蔔1/4根、洋蔥1/8顆

醬汁調料：橄欖油1/2大匙、淡醬油1大匙、海鹽1/4小匙、黑醋1/2大匙、白芝麻1/2小匙

作法：

1.雞胸肉淋上米酒抹勻後，放進電鍋以半杯水蒸熟，放涼後用手撕成雞絲;洋菜條切成5公分長段，放入熱開水中泡開，直到變軟呈半透明;小黃瓜及紅蘿蔔洗淨，瀝幹後刨成細絲;洋蔥洗淨後切成細末。

2.將橄欖油、淡醬油、海鹽及黑醋拌勻，即成醬汁;取一碗，放入雞絲、洋菜條、小黃瓜及紅蘿蔔絲，再撒上白芝麻，即可搭配醬汁食用。