番茄雞蛋炒飯的做法

炒飯相信大家都非常熟悉的吧，炒飯不但做法簡單而且有很多種變化，我們可以根據自己對於口味以及營養的需求來做出不同的炒飯，最為經典的一種炒飯就是番茄雞蛋炒飯了，雖然番茄雞蛋炒飯看起來非常的簡單，使用到的食材也是價格低廉的，但是番茄雞蛋炒飯的營養價值卻是非常高的。

番茄雞蛋炒飯

主料

米飯1大碗、番茄1個半、雞蛋2只、

調料

沙拉油適量、食鹽4克、雞粉2克、蔥1根、料酒5克

番茄雞蛋炒飯的做法

1.將雞蛋打散；番茄切成小粒；蔥切成蔥花

2.鍋裡放油燒熱，將雞蛋炒成半生熟，盛出

3.鍋裡重新放油燒熱，放入番茄粒，翻炒至紅醬出現，加入冷飯，灑一點料酒，炒均勻，令飯吸收紅醬

4.放入半生熟的雞蛋，翻炒均勻

5.加入鹽、雞粉調味，炒均勻，最後放蔥花即可！

在上面的文章裡面我們介紹了炒飯有很多種做法，我們可以根據個人的需求做出不同風味的炒飯來，上文詳細介紹了番茄雞蛋炒飯的做法，詳細大家都掌握了番茄雞蛋炒飯做法的教程吧。