在家怎麼做香蕉雞蛋餅

香蕉是我們常見的一種水果，香蕉不但非常好吃而且還含有豐富的營養，香蕉有很好的美容瘦身功效，所以香蕉深受女性朋友的歡迎，香蕉有很多種吃法，香蕉既可以直接生吃，也可以用來做成炸香蕉，此外我們還可以用香蕉來搭配上雞蛋一起製作出香蕉雞蛋餅來，下文我們就給大家介紹一下香蕉雞蛋餅的做法。

香蕉含有一種能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱，故有“快樂食品”之稱。 香蕉富含降低血壓、保護動脈內壁的鉀元素，並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。 香蕉具有提高免疫力、預防癌症的作用，長期堅持一天吃兩個香蕉，能有效地改善體質。 另外，香蕉的卡路里含量很低，常吃也不會發胖，對減肥非常有效。 把濃濃的蕉香融入到雞蛋裡，來一份精緻的美餅吧。

準備好雞蛋、香蕉、和少許糯米粉或者麵粉。

雞蛋打散，香蕉切片。

把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘。(不要長過5秒)

攪拌後倒入碗中。

加入少許麵粉。

輕輕攪拌成無顆粒的麵糊。

平底鍋開小火稍稍預熱，抹上一層薄油。

倒入一半雞蛋麵糊，轉動鍋使其成圓形。

底部煎熟後，翻一面，繼續煎熟即可。

小竅門：

詩心片語：

1：香蕉要選熟透的香蕉。(口感和味道都會很好)

2：攪拌的時間不要超過5秒。以免破壞香蕉的營養。

3：如果喜好更甜的，可以適當加點白糖。(不加已經有點甜的了)

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是香蕉，我們知道香蕉是常見的一種水果，經常吃香蕉有利於我們的身體健康，香蕉有很多種吃法，我們既可以採用香蕉來炸著吃，也可以用香蕉來做成餅。