黑木耳紅棗湯的做法

黑木耳紅棗湯這種食物是有很高的營養價值，對於女性朋友來說，你們在生活中適當的飲用一些黑木耳紅棗湯有助於你們體內血液的供給。然而，想要食用到營養價值高的黑木耳紅棗湯，還是我們親自動手去製作它比較好，所以我們現在就來瞭解一下黑木耳紅棗湯的做法跟營養價值吧。

菜譜做法：

1.先將豬裡脊肉洗淨切成絲。

2.將黑木耳泡發後去掉根部，洗淨，也切成粗絲;棗洗淨切成兩半，去掉棗核。

3.鍋中放水，把豬裡脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、薑片一起放入鍋中。

4.加料酒，用大火燒開，再轉小火煮20分鐘5.用勺撇去湯表面的浮沫，然後加鹽調味即可。

1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血;

2. 黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;

3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;

4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。

1. 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;

3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

以上對於黑木耳紅棗湯做法的介紹，女性朋友可以好好的記住它，這樣對於你們食用黑木耳紅棗湯是很好的。對於黑木耳紅棗湯這種東西，我們在生活中食用一些有助於我們提高身體免疫力跟減少一些月經期的併發症，希望女性朋友可以明白。