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高壓鍋煮八寶粥的做法

高壓鍋是現在很多家庭都會有的一種烹飪工具,高壓鍋的用處是可以快速使食物熟透,這樣的烹飪時間就會大大的縮短。利用高壓鍋來煮八寶粥其實是很常見的做法,因為用時比較簡單,同時熬出來的粥也是非常的濃郁美味。有興趣的朋友們可以看看下面的資料是怎樣烹飪的。

原料:

糯米(江米)、大麥仁、赤豆(紅小豆)、紅芸豆、花生仁、桂圓、蓮子、銀耳。

輔料:

黃酒、白砂糖、水。

配比:

各種米的配比按照自己的口味可任意增減,米和水的比例可先按1:10的比例,粥的稀稠可自己掌握。

工具:

電壓力鍋

方法:

把各種米洗淨,加水放到電壓力鍋裡,把電壓力鍋調到熬粥檔或煮豆檔,OK,等著喝美味可口的八寶粥吧。

小提示:

如果是早晨喝粥的話,可以在前一天夜裡就把米和水放到鍋裡,浸泡一夜後,更容易煮爛。

白糖應在粥熟後再加入,因八寶粥本身已有甜味,也可不加糖。

為什麼用電壓力鍋?

與普通的鍋相比,電壓力鍋更節省時間,節省水。普通的鍋煮豆不易爛,需要先把豆類蒸熟,在和其他的米一起煮粥。普通的鍋熬粥會消耗大量的水,而電壓力鍋的水基本上不消耗。

與傳統壓力鍋相比,電壓力鍋更省心。傳統壓力鍋,在開鍋後需要小火,二而電壓力鍋能夠在達到壓力後自動斷電,壓力減小後自動上電,完全自動。有的電壓力鍋還可以預約煮粥,非常省心。

本篇文章向各位朋友介紹了關於高壓鍋煮八寶粥的方法,相信大家看完之後對這個煮法是很感興趣的。這樣節省時間的好工具大家一定要懂得使用。需要提醒大家的就是,因為高壓鍋在使用的過程中,鍋內的壓力是比較大的,所以大家要注意好使用的方法。