那些餐桌上常見的補鈣食物

現代人為了能使身體更保健常常會吃一些維生素或微量元素等製劑來補充體內所缺失的含量，其實您大可不必用這些藥物來補充身體所需，那些我們日常飲食中常見的食物含有不同的身體所需的元素，今天要告訴您的是通過飲食一樣可以補鈣，下面，就教您正確吃補鈣的食物，只要您認真搭配一定可以補充鈣質，一起來看看。

每天喝半斤牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，能促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。

餐桌上別少了海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃海帶25克，就可以補鈣300毫克。這些食物還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或煮熟後涼拌，都不錯。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

早上喝杯豆漿

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500毫升豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。

蔬菜補鈣首選雪裡蕻

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右，經常吃這些蔬菜能補鈣。

大魚大肉也能偷走鈣

高蛋白飲食是引起骨質疏鬆症的原因所在。有人做過這樣的實驗(A：每天攝入80克的蛋白質，將導致37毫克的鈣流失;B：每天攝入240克的蛋白質，額外補充1400毫克的鈣，將導致137毫克鈣的流失。)額外補充鈣並不能阻止高蛋白所引起的鈣流失，過量攝入大魚大肉而不注意酸堿平衡，將導致鈣的大量流失。

沒想到吧？那些在餐桌上常見的食材原來有這麼多的鈣質，其實任何食物只要均衡飲食，日常飲食中不偏食挑食，一般情況下是不會缺鈣，如果怕缺鈣，就適量多吃這些食材吧，又營養又補鈣，何樂而不為呢！