夏天飲食有哪些講究

夏天最為明顯的特徵就是高溫，高熱，悶濕的天氣。在這樣的天氣裡面，人們就會煩燥不安，而且每天都沒有食欲。這時人們的飲食就要多多的注意，否則身體的營養吸收不夠就會影響健康。那麼，夏季的飲食也是有講究的，在夏天裡最好是吃一些清補的食物。即可以滿足身體對於營養的需求，而且又可以趕走你的煩燥。那就一起來看看小編為大家分享的夏季飲食小禁忌吧！

多吃苦味

在夏季，酸性食物的肉、奶等攝入多了，人會比其他季節性格急躁和不安，所以多食用一些清淡的蔬菜和水果，其鹼性可以調整人的脾氣和情緒。苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、茴香、苦瓜、苔菜、絲瓜等。在幹鮮果品中，有杏仁、桃仁、黑棗、茶葉、薄荷葉等。另外，啤酒、茶水、咖啡、可哥等苦味飲料也屬於苦味食物範疇。

補含鉀食物

研究表明，中暑的病人通常都會出現低鉀現象。因此，小暑時節，為了預防中暑，應當多吃些含鉀豐富的食物，如大豆、油菜、芹菜、菠菜、海帶、山藥、萵苣、紫菜、西瓜、香蕉等。此外，牛奶、鯉魚、鱔魚等食物中也含有一定數量的鉀，應經常食用。

多吃蓮藕

有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效，是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕生吃熟吃各有效果。蓮藕生食，能清熱潤肺，涼血行淤。可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用。藕熟吃，可健脾開胃，止瀉固精。此外，經常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用。女性吃藕能夠達到調血、補血，紅潤面色的效果。

炎熱的夏天，為了可以讓自己有一個健康的身體，大家還應該不要經常去吃一些冰涼的東西，也不要長時間的待在空調房間裡面，否則身體也會出現不適。應該多多注意房間的通風，出現中暑現象一定要及時的就醫。夏季飲食多注意，營養吸收要全面，千萬不可因為天氣的熱而減少進食，長期這樣身體就會吃不消，缺乏營養導致生病的！