孕婦豬蹄湯的做法

孕婦在懷孕的過程中是需要大量的營養的，因為這樣才能保證嬰兒正常發育。大量的營養並不代表著可以暴飲暴食的，這樣的做法也是不正確的。孕婦在懷孕的時候都會常常喝湯，因為這樣對營養也是可以很好的吸收。今天和大家說說的就是豬蹄湯的做法，有興趣的朋友可以看看下面的資料。

原料：蓮藕、豬手

配料：枸杞、薑片

調料：鹽、黃酒

做法：

1、豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫。然後撈出用涼水沖淨，瀝幹;

2、飛水後的豬手倒入高壓鍋中，再注入適量清水，加入薑片和黃酒，烹25-30分鐘;

3、蓮藕去皮，切成塊或者厚片，用涼水沖淨瀝幹(不馬上用的話要泡在清水中以防變黑);

4、將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調入適量鹽，繼續蓋上蓋子，高壓鍋加熱5分鐘左右即可。最後再撒上幾粒枸杞泡軟。

吃出健康：

1、白嫩嫩的藕煮熟後變成了粉色，性質也由涼變溫，可滋陰、養血。再加上豬手中豐富的膠原蛋白，內外滋養，是孕婦的滋補佳品。

2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，補血通乳，中醫常用于產後催乳。

在本篇文章的介紹中，和大家詳細說明了孕婦豬蹄湯的做法是怎樣的，這款湯的材料比較容易購買，在一般的超市和市場都是可以購買到的，只要花費一點時間和心機，就可以喝上一口美味的湯了，對身體營養有很好的補充。