冰糖紅棗銀耳湯的製作方法

女性只有多喝湯水才能喝出好氣色，湯水可以讓女人滋陰潤燥，對身體和皮膚都有很大的幫助。紅棗能很好的補氣血，銀耳是滋陰聖品，冰糖紅棗銀耳湯是每個女人最熱愛的湯飲，冰糖紅棗銀耳湯的製作方法是怎樣的呢，做好一碗養生湯一定要選擇好食材和火候進行煲湯。

冰糖紅棗銀耳湯是一道傳統的漢族甜點小吃。銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。銀耳品質上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”

冰糖紅棗銀耳湯的製作方法是：

材料：取銀耳10克、冰糖30克、金絲棗十顆。[1]?

作法：

1、將銀耳用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分，放入鍋內，兌入70%的清水。

2、先用武火，水開後用文火煎煮20分鐘，再加入紅棗和適量冰糖，待紅棗煮熟後即可服用。[1]?

2主要功效

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、

紅棗銀耳湯

婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

冰糖紅棗銀耳湯的營養成分是很高的，絕對是女性滋補的良品，長期服用不僅潤膚還能保持健康的身材。 冰糖紅棗銀耳湯的製作方法一定要好好把握准，給自己和家人多煲此湯，滋潤身體，也可以作為飯後甜湯一起飲用。