冰糖煮雪梨應該怎麼做
雪梨是我們最為常見的水果之一了,雪梨裡面含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素,經常吃雪梨是可以起到很好的生津止渴,潤肺消痰的功效,所以雪梨深受人們的喜愛,雪梨有多種吃法,我們除了可以直接食用雪梨外,還可以用雪梨來煮著吃,例如我們可以用冰糖來搭配上雪梨,製作出冰糖煮雪梨來。
做法一
主料:梨(雪梨)2個
調料:冰糖30-60克
製作步驟
1.將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
冰糖燉雪梨雪梨、冰糖、水
製作步驟
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多
甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子,切成大塊去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸
做法三
雪梨、冰糖、川貝、水
製作步驟
1、雪梨一個,洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。
2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是雪梨,我們知道雪梨是非常常見的一種水果,經常吃雪梨能給我們帶來健康的身體,上文詳細介紹了冰糖煮雪梨的三種做法,大家可以學習一下。