冬季吃什麼可以保護肝臟

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眾所周知肝臟是人體重要的排毒器官，特別是對於現代人更要注意養肝護肝。那麼養肝護肝應該多吃什麼呢？下面為大家盤點幾大對肝臟健康有好處的食物吧。

青色食物

青色的食物具有促進肝氣迴圈、舒緩肝鬱等作用。因此青色的食物是最好的養肝食物之一。

VC含量豐富的食物

VC含量豐富的食物具有幫助肝臟解毒，滋陰潤肺的作用，特別是對於肝炎患者更可將富含VC豐富的食物做為日常的食療方法。

綠色食品

這裡的綠色食品指的就是那些沒有經過加工過的純天然的食品，特別是一些多糖類物質含量較豐富的食物對於提高人體的免疫功能就具有很大的幫助。

酸味食食

中醫建議春季適當的吃些酸性食物對於預防肝氣過盛具有很大的幫助。

青色食物、VC含量多的食物、綠色食物、酸味食物對人體肝臟健康均有著很大的幫助。當然了對於不會分清食物的屬性的人們而言只要多吃下面10大食物對保護肝臟健康也會有很大的幫助的。

雞蛋

雞蛋中的蛋白質、卵磷脂等對促進細胞的再生，修復肝臟組織具有很大的説明。因此專家建議每天可適當吃一到兩個雞蛋。

乳製品

乳製品具有補充蛋白質的作用，特別是優酪乳可幫助調整腸道菌生群其對於促進體內的毒素的排出具有很大的幫助。另外有學者認為優酪乳可促進干擾素對增強肝臟的免疫系統具有很大的説明。

草莓

中醫認為特別是對於秋冬季肝火旺盛之人，適當吃點草莓可去肝火養肝。再者肝火性涼，偏甜又屬紅色食品因此可幫助去心火。

柑橘

柑橘中的VC含量是最多的，其可幫助解毒。

梨

梨常被作為肝硬化和肝火的輔助食療方法，可見其對於保護肝臟也是會有一定的幫助的。

番茄

番茄中的番茄素，VC等對於保護肝臟健康具有很大的幫助。

大棗

中醫認為大棗不僅具有補血養身之功效，同時其中的VC含量也是相當高的。

香蕉

據說肝炎患者每天吃一個香蕉可預防肝硬化，特別是對於經常熬夜之人更可多香蕉。

枸杞子

枸杞子自古就是滋補肝腎的最佳保養品之一，特別是冬季天氣寒冷適當吃點枸杞子對身體具有很大的補益作用。

鴨肉

冬季吃鴨肉不僅可滋陰腎，同時對於肝炎患者還可幫助去其陰虛內熱。

苦瓜

苦瓜性寒因此具有去火的功效，但是也正是因為苦瓜性寒，所以傷胃，因此不建議食用過多。

獼猴桃

獼猴桃的VC含量也非常豐富。

事實上養肝護肝除了應該多吃這些對肝臟有好處的食物，同時還要注意養成良好的生活習慣。比如說不要熬夜，因為晚上11點到3點是肝臟的最佳排毒時間，所以這個時間段一定要讓自己進入睡眠之中。不要喝酒，喝酒傷肝，特別容易引起肝炎，肝硬化，因此年末應酬要少吃酒，這樣才能更好的保護肝臟健康。