如何自製巧克力糖果

巧克力糖果是我們非常喜歡的食物，很多朋友在吃了巧克力糖果後，都很想知道自己到底有沒有辦法在家裡也做出巧克力糖果來。其實巧克力糖果的做法並不是那麼複雜，只要我們按照下文介紹的教程去做，就可以在家裡面自製出巧克力糖果來，一起看看下文關於巧克力糖果做法的詳細介紹。

1.將巧克力掰成塊放入食品攪拌機中攪拌30秒，使它們全部變成小塊。

2.將厚奶油、黃油和酒放入小鍋中加熱。

3.打開食品攪拌機的開關，將熱奶油混合液倒在巧克力碎塊上，攪拌直到它們充分混合。

4.將巧克力混合液盛入一個大碗中，加入泡沫奶油，冷卻後包上保鮮膜放入冰箱中過夜，使其變凝固。

5.將準備裝巧克力的小道具放進一個盤子中;取一張錫紙或不滲油的紙，上面撒上糖粉，用圓形的勺子盛出一勺巧克力放在錫紙上翻轉，直到它的周圍都粘上糖粉;最後用兩支叉子將它夾起，小心放入裝巧克力的小道具中。

小訣竅:

將做好的巧克力糖果放入密封容器中，可以在冰箱裡保存一個星期。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是巧克力糖果，我們知道巧克力糖果不但好看而且還非常好吃，巧克力糖果的做法非常簡單，我們可以按照上文介紹的教程在家中做出巧克力糖果來。