銀耳紅豆湯的做法
紅豆這種食材對於女性朋友來說是一種比較重要的食材,因為紅豆可以讓女性的補血、促進血液的迴圈以及使人的氣色更加是有很大幫助的,而銀耳這種食材同樣是可以補充一些我們身體所需的微量元素。如果我們將銀耳和紅豆一起用來煲湯,那可以達到我們想要的效果,女性朋友可以嘗試一下。
紅豆,也叫紅小豆,亦小豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。家裡還有些銀耳,泡了一些和紅豆煮成糖水,很不錯哦。
紅豆紅棗銀耳湯的做法
紅豆一把。紅豆提前一夜泡發話能縮短煮的時間,很容易爛,如果沒有提前泡就泡2小時。
銀耳大概手掌大小,用冷水泡約2小時。把泡的水倒掉,洗淨,去蒂,稍微掰碎。加上紅棗一把,洗淨,(可以去核,紅棗帶核容易上火),扔電飯煲裡。我選的是煮1小時。煮好之後趁熱放冰糖。
小貼士
冷水泡發銀耳是因為用熱水影響漲發的數量,也影響品質。泡的時間越長,口感越好。冰糖最後放是因為據說冰糖和銀耳同煮,銀耳不易煮爛。
如果你們在生活中想要食用銀耳紅豆湯,我們建議大家可以好好的學習一下,對於你們來說是有很大幫助的。女性朋友在月經期的時候,適當的食用一些銀耳紅豆湯對於補血體內的血液是很有用的,還有銀耳紅豆湯對於哺乳的女性朋友有促進奶水分泌的作用。