吃飯做對一件事多活十年

1少肉多素：+11年

《細胞代謝》雜誌上的研究發現，與更多通過吃素攝取植物蛋白的人相比，主要通過吃肉攝取動物蛋白的人死亡風險增大約75%。大量攝入動物蛋白，可使65歲以下人群因罹癌死亡的風險增加4倍，使各年齡段人群因糖尿病死亡的風險增加5倍。

2少吃糖：+5年

資料顯示，近30%美國人患有糖尿病或糖尿病前期，這主要是美國人日常飲食中糖攝取量過多所致。《內科學年鑒》發表的研究顯示，糖尿病可令大腦老5歲，並使認知能力下降的風險增大。

3停喝碳酸飲料：+5年

刊登在《美國公共健康》雜誌上的一項研究顯示，每天喝20盎司(約合600毫升)碳酸飲料會縮短約5年的壽命。研究人員發現，碳酸飲料富含糖分，大量長期喝，會明顯縮短細胞端粒體長度，加速人體衰老。

4多吃魚：+1年

吃魚的最大好處是從中攝取豐富的歐米伽-3脂肪酸，令大腦保持活力。美國北卡羅來納州的研究人員發現，每週吃一次魚的老年人，認知能力下降減緩了1.6年。富含歐米伽-3脂肪酸的魚類主要有鮭魚、沙丁魚、金槍魚等。

5減肥：+8年

《柳葉刀糖尿病及內分泌學》雜誌研究報告指出，肥胖最多可以減壽8年，研究人員公認，體重超標對健康的危害等同於抽煙。

6減壓：+10年

一項針對孩子患病和健康媽媽的比較研究顯示，前者的細胞端粒體長度明顯短於後者，而細胞端粒體長度可以在很大程度上決定細胞的老化進程，進而影響到人的整體壽命。研究人員表示，那些因孩子患病導致巨大壓力的女性大約會比同齡人老10歲。因此，生活中需要學會自我減壓，以延緩人體老化進程。

7遠離鎘：+11年

《美國流行病學》刊登的研究發現，暴露在高濃度鎘之下的人群，與暴露在低濃度鎘之下的人群相比，細胞端粒體長度明顯變短，相當於人體老了11歲。生活中鎘的最大來源是吸煙產生的煙霧，被污染的果蔬，以及住在工業區等。

8戒煙：+10年

牛津大學研究人員發現，吸煙會讓人早死10年;如果40歲前能夠戒煙，可以減少90%的早亡風險;如果30歲前戒煙，早亡風險可進一步減少97%。