有機純牛奶的營養價值

健康的身體離不開健康的飲食，健康的飲食不僅是健康的飯菜，還源于健康的飲品，所以人民喜歡牛奶這種營養價值高的飲品。有機純牛奶在眾多的牛奶飲品中異軍突起，主要是有機牛奶的營養價值更好，但是有機純牛奶好在哪裡，很多人不清楚，為此，我們一起來瞭解下有機純牛奶的營養價值。

有機牛奶是按有機標準生產，並經協力廠商嚴格認證的“最健康，最天然”的乳製品。有機奶強調的是“完全天然”和“全程無污染”。所以對廣大消費者來說，有機奶是“最安全”的乳製品。其生產加工過程嚴禁使用化肥、農藥、激素、食品添加劑等人工合成的化學物質，其包裝、貯藏、運輸也都要嚴格遵照有機食品的相關標準。

1.原料奶必須來自己經建立的或正在建立的有機農業生產體系；

2.在原料奶和乳製品生產的全過程中，嚴格禁止使用激素、生長調節劑、催奶劑、食品添加劑等人工合成的化學物質；

3.嚴格遵照有機食品的生產、加工、包裝、貯藏、運輸標準；

4.有完善的品質跟蹤審查體系和生產、銷售記錄、檔案；

5.必須通過獨立的、國家權威認證機構的認證。

簡單的說：從土壤到餐桌全過程沒有人工合成化學物質侵入，有機奶是一種純天然、無污染、安全又營養的天然食品。也稱為生態奶.

1、奶牛飼料種植基地的土壤2-3年以上不使用農藥和化肥，土壤內可能殘留的農藥等物質充分降解掉，保證產品的安全

2、奶牛養殖過程中不使用生長素、激素、抗生素、奶牛疾病防治主要使用天然中草藥

3、奶產品加工過程中不添加防腐劑、增稠劑、調味劑等化學物質。

有機牛奶與普通牛奶的不同主要在於飼料來源、奶牛的飼養方式、牛奶處理過程。有機食品與我國綠色食品的最顯著差別是，前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，後者則允許有限制地使用這些物質。 因此，有機食品的生產要比綠色食品難得多，需要建立全新的生產體系，採用相應的替代技術。只有這樣，有機奶牛所產的有機牛奶才能最大限度保存牛奶的天然營養成分，有機牛奶新鮮程度會大大提高。當然，在牛奶的後期加工中，也不加入防腐劑、抗生素等物質，有機奶的保質期也會相應縮短。

以上就是有機純牛奶的營養價值的介紹，是否要食用有機純牛奶，可以根據自己的需求選擇。需要提醒的是，健康的飲食，牛奶是重要的部分不可缺少，尤其是兒童，身體成長發育更是需要牛奶的營養，所以經常食用牛奶，對健康有益。