石頭剪刀布獲勝法考腦力，日常健腦必吃的4種食物！

最近，網路爆出石頭剪刀布可以取勝的方法，讓人們著實為之震驚，同時大腦的保健也被提到了首位，那麼日常生活如何健腦呢？其實在我們平時的生活中有許多小東西，是我們不曾留意，但卻能帶給我們大大好處，可以增強我們頭腦的記憶、專注、思考活躍度和穩定情緒，類似頭腦的特效藥。那麼是什麼呢？今天小編就為大家講講這些知識，來看看吧！

1) 肌酸

肌酸普遍用於運動員的補充品中，用來幫助肌肉的生長和提升肌肉的品質。但研究發現，肌酸不只是肌肉的補品，也是頭腦的補品。研究中，受測者每天吃5克的肌酸，持續食用6個星期後，發現智商和記憶力都有提升。這種產品可以在保健品中購買獲得，每日可以定量攝取。

2) 茶胺酸

茶胺酸在綠茶和蘑菇中含量較高，市面上有些研究顯示，它可以提升大腦的認知功能，特別是加強專注力。還能減少焦慮穩定情緒、改善睡眠品質，甚至是減少中風發生機率。所以建議大家平時多多喝茶，可以強化我們的大腦的能力哦！

3) 西番蓮

西番蓮比較普遍的療效是鎮定疼痛，還能幫助放鬆、穩定情緒、改善睡眠。研究顯示，西番蓮含有豐富的類黃酮和生物鹼，就是使情緒穩定的關鍵成分，有助於舒緩神經緊張，減輕壓力和焦慮。平時大家可以在超市進行購買，日常加以食用，對於頭腦有很好的保健作用。

4) DHA

常聽到父母說“吃魚會變聰明”，而其中DHA就是變聰明的關鍵成分。DHA是大腦和視網膜中含量最高的ω-3脂肪酸，佔視網膜中多元不飽和脂肪酸的60%，神經元細胞膜中多元不飽和脂肪酸的50%，大腦中多元不飽和脂肪酸的40%，對於腦部、眼睛發育相當重要，也能提升大腦認知功能。

有小部分研究發現，DHA可以預防輕度知能障礙、癡呆症和阿茲海默症。DHA是多元不飽和脂肪酸，在魚類中含量很高，鮪魚、鯖魚、秋刀魚是首選，但因DHA是一種脂肪，火烤、煎都會使脂肪流失，希望完整吸收DHA，烹調方式最好是煮湯。所以在今後的飲食當中，魚類是免不了的食物哦！