怎麼做銀耳紅棗粥

粥是我們天底下最為養生的食物了，粥很非常多種做法，我們可以根據個人的口味以及對於營養的需求做出各種各樣的粥來，我們可以採用有美白養顏功效的銀耳搭配上補血養氣的紅棗一起來做成一道美味養生的粥——銀耳紅棗粥，銀耳紅棗粥做法簡單，只需要幾個步驟就可以做出來。

銀耳紅棗粥是一道漢族藥膳。銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。銀耳用水泡發，用手掰開，再用清水洗乾淨。紅棗的量根據自己喜好和人數多少來決定，也要用清水洗淨。鍋內放適量的水，將大棗和銀耳一同倒入鍋中，根據個人口味加入適量的冰糖。上火煮開即可。

材料：銀耳、紅棗、冰糖

做法

1.銀耳用水泡發，用手掰開，再用清水洗乾淨。

2.紅棗的量根據自己喜好和人數多少來決定，也要用清水洗淨。

3.鍋內放適量的水，將大棗和銀耳一同倒入鍋中，根據個人口味加入適量的冰糖。

4.上火煮開即可。

銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

在上面的文章裡面我們介紹了粥的多種功效，我們自己可以自製出不同保健功效的粥來，上文採用了銀耳搭配上紅棗做成了一道美容祛斑，潤膚瘦身的粥銀耳紅棗粥。