白蘿蔔炒肉怎麼做

白蘿蔔炒肉這種食物的製作方法是比較簡單的，只要我們將白蘿蔔進行切絲，就可以搭配瘦肉一起來製作了。我們在製作的時候，首先將白蘿蔔放進鍋裡面翻炒，待白蘿蔔熟了之後加入瘦肉翻炒一下，最後加入一些調料就可以出鍋了，特別適合一些上班族的朋友製作，它不消耗多長的時間。

美食材料300克白蘿蔔、100克豬肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克幹辣椒、20克蔥、20克薑。

步驟

1.先將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳;

2.鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒。

3.等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透，最後加點大蒜即可。小貼士白蘿蔔有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。[2]，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。當然，要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食該品，以免影響療效。

通過文章對於白蘿蔔炒肉做法的介紹，你們應該都知道白蘿蔔炒肉其實很簡單的吧。如果你們在平時是比較少去廚房的，我們建議大家可以嘗試一下它的做法，這種食物將是你們做菜的開始，希望你們可以好好的鍛煉一下自己的手藝。