1種堅果補血補脾性價比最高

花生皮補血

有個謎語，叫“麻屋子，紅帳子，裡邊養個白胖子”，謎底就是我們平時吃的花生。花生營養價值很高，被譽為“性價比最高的堅果”。可很多人吃炒花生的時候，習慣把那層“紅帳子”，也就是花生仁外面的紅皮搓掉，只吃仁。其實，這樣的吃法很不好，要知道那層紅皮對人體有很好的保健作用，還是一味中藥呢。

專家說，花生的功效是調和脾胃、補血止血、降壓降脂，其中“補血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣，中醫叫“花生衣”。中醫理論認為，“脾統血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的效果。

花生衣更是女性的保護神。尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性，失血和消耗營養較多，花生衣能幫助她們養血、補血，應該常吃、多吃。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果;還能升高血小板，提高紅白細胞的數量，增強免疫力。