轉基因食品的危害有哪些？

其實轉基因這個詞可能會在我們的生活中少聽說到，但是我們的一些食品也是轉基因得來。一般來說，轉基因的產品會有好處，但也會帶有壞處的。科學家的作用就是不斷將產品的優點加在一起，讓產品更加的完美，但如果一些不成功的轉基因產品流出市場的話，對身體健康的威脅是很大的。

轉基因技術本身的主要不足

(1)不精確的技術：基因技術將一異源基因從一生物轉入另一生物，雖然其DNA可以精確地切割，但不能將新基因準確地植入另一生物中，從而影響這一生物其它基因的基本功能。科學家無法預見植物基因化後產生新的，未知的蛋白質，也不能完全準確的預見對受體影響的結果表現為不成熟性。

(2)副作用：基因技術像外科醫生動心臟手術一樣，科學家不能完全、預先知道對生物進行DNA手術，有可能導致突變而對環境和人造成危害。雖然實驗非常成熟，面對自然界的強大壓力，不能掌握所有對人類可能造成影響的資料。

(3)農作物廣泛減產：基因技術通過不斷出售種子而獲取利潤，這就意味著，農場主種植基因化種子時，所有種植的植物基因相同。當真菌、病毒、蟲害侵襲這些特別的植物時，會發生嚴重的產量減產。

(4)嚴重影響整個食物供給：昆蟲、鳥類、野生物會攜帶基因化的種子到附近的田野，當轉基因植物產生花粉時，它們會交叉授花基因化的作物和野生物，所有的作物、有機物或無機物通過交叉授花易受污染。

關於轉基因的一些危害在上面就和大家介紹得很清楚了，我們生活中的一些食品就是經過合理的雜交手段取得的轉基因效果，但是一些不法的商人也會借此機會來將不合格的轉基因產品流入市場，大家應該要懂得分辨這些食材。