“毒膠囊”傷了胃還是“寒”了心？

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近期，央視曝光了“非法廠商用皮革下腳料造藥用膠囊”事件，河北一些企業，用生石灰處理皮革廢料，熬製成工業明膠，賣給紹興新昌一些企業製成藥用膠囊，最終流入藥品企業，進入患者腹中。由於皮革在工業加工時，要使用含鉻的鞣製劑，因此這樣製成的膠囊，往往重金屬鉻超標。經檢測，修正藥業等9家藥廠13個批次藥品，所用膠囊重金屬鉻含量超標。

一、鉻超標的危害

金屬鉻對人體幾乎不產生有害作用，未見引起工業中毒的報導。進入人體的鉻被積存在人體組織中，代謝和被清除的速度緩慢。鉻進入血液後，主要與血漿中的鐵球蛋白、白蛋白、r-球蛋白結合，六價鉻還可透過紅細胞膜，15分鐘內可以有50%的六價鉻進入細胞，進入紅細胞後與血紅蛋白結合。鉻的代謝物主要從腎排出，少量經糞便排出。六價鉻對人主要是慢性毒害，它可以通過消化道、呼吸道、皮膚和粘膜侵入人體，在體內主要積聚在肝、腎和內分泌腺中。通過呼吸道進入的則易積存在肺部。六價鉻有強氧化作用，所以慢性中毒往往以局部損害開始逐漸發展到不可救藥。經呼吸道侵入人體時，開始侵害上呼吸道，引起鼻炎、咽炎和喉炎、支氣管炎。

二、真實事件重播

“醫生啊，毒膠囊弄得人心惶惶，我一下子剝了三顆膠囊將藥粉生吞下去，現在食管裡火辣辣地痛啊。”前天一大早，杭州的黃阿姨捂著喉嚨叫苦不迭，趕到杭州市中醫院找消化科王小奇主任。黃阿姨說：“看了新聞說毒膠囊的事情，說重金屬鉻超標，慌死了。我將膠囊統統剝開，捏著鼻子吞下藥粉，難吃啊。吞最後一種抗生素藥粉時，喉嚨裡一下子像火燒一樣，痛死了。”王小奇為黃阿姨做了仔細的檢查，發現她的食道被藥粉灼傷了。

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三、聆聽專家的聲音

1、昆明醫學院藥劑學專家魯衛東

把膠囊拆開吃的方法並不可取。由於人體的胃液是酸性的，一些藥物直接暴露在酸性環境下容易失去藥理活性。一般明膠製成的膠囊外殼，在胃液中暴露15分鐘以後才會溶解，延緩了藥物接觸胃液的時間。此外，一些藥物對人體口腔和胃部有刺激作用，必須在膠囊外殼的保護下服用才安全。

2、廣東藥學院藥理學系副主任陳吉生

剝開囊殼直接服用的方法是不可取的，“因為做成膠囊是有它作用的，因這些藥物會對胃腸道粘膜造成刺激和損害，如果單純食用粉劑是很危險的，會引起噁心嘔吐等症狀。”對於是否可將膠囊改成片劑，他也表示，做成膠囊成本其實更高，所以如能改成片劑的基本都會改。另外，因為各人身體情況不同，對片劑和膠囊的適應情況不同，所以市民還是要按照醫囑說明服用不同形式的藥。

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四、網友抗戰毒膠囊

一石激起千層浪，由於膠囊製劑在日常用藥中佔據較大比例，網友們紛紛採取各種對策。一時間，饅頭膠囊、湯圓膠囊、黃瓜膠囊大行其道，而網路上“糯米膠囊殼”也賣的十分火爆。

1、饅頭派

將饅頭或發糕捏成凹片，擰開膠囊倒藥進去捏口成團，吞掉。

2、湯圓派

自備蜂蜜及麵粉(糯米粉更佳)和好，以藥粉為餡，搓成小丸，吞掉。

3、黃瓜派

黃瓜挖洞，裝藥吞下。

4、香蕉派

拿一截香蕉挖洞，把藥粉倒進去，吞掉。

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五、如何鑒別“毒”膠囊

食品中添加工業明膠屬違法。工業明膠做的膠囊和藥用明膠做的膠囊會有三個地方差異。

1、質地較脆

一般工業明膠做的膠囊品質比較差，相對比較脆，因為工業產品雜質多。

2、色彩豔麗

膠囊顏色越鮮豔的越要小心。食用明膠是透明的、白色的，很乾淨。工業明膠會多加香精、染色劑來掩飾雜質。

3、口松易擰

工業明膠做的膠囊品質、材料、工藝差，膠囊口是松的，容易擰開。

編輯寄語：由此可見，把膠囊拆開吃的方法並不科學，並且還有可能引起其他疾病。因此，廣大的網友們請稍安勿躁，關鍵時刻還是需要有一雙慧眼來發現其是否是“毒”膠囊，而非一棒子都打死。（圖片來自CFP）