您的位置:首頁

冬天,並不是所有水果都適合你吃!

冬季氣候寒冷乾燥,人體水分易流失,容易上火。因此,通過多吃水果來補充營養,提高人體免疫力,成為不少人的養生之道。但——並不是所有的水果都適合你,如果選擇不當,吃水果不但無益身心,還可能對你的健康造成損害。

柚子

營養價值:柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。

柚子也是醫學界公認的最具食療效益的水果。不管是柚子茶還是柚子皮都具有實用價值功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。

注意事項:高血壓患者在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。

適合人群:患胃病、消化不良者,慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者,心腦腎病患者尤其適合。

不適合人群:脾虛泄瀉者不宜多吃。

橘子

營養價值:橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C等,有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用,經常吃橘子對於預防心血管疾病的發生大有益處,並可預防老年中風。

注意事項:橘子性溫,吃橘子過多會出現“上火”,誘發舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出現高胡蘿蔔素血症,導致手、足掌皮膚變黃,並伴有噁心、嘔吐、食欲不振等症狀;橘子還不宜與蘿蔔、牛奶同食。

適合人群:慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。

不適合人群:兒童和老人不宜多吃;胃腸、腎、肺功能虛寒者也不可多吃。

香蕉

營養價值:香蕉含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質,能有效維護皮膚、毛髮的健康,可以預防中風和高血壓。同時,有鎮定安眠,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用,對減肥也相當有效。

注意事項:香蕉性寒,過量食用會引起胃腸功能紊亂,並造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。

適合人群:特別適合溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者和減肥者。

不適合人群:體質偏虛寒者,如胃脹、腹瀉、腎炎者,最好少吃。有明顯水腫和需要禁鹽的病人少吃。

蘋果

營養價值:蘋果富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾等功效,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,治便秘助消化,並能保持血糖的穩定,起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。

注意事項:不要在飯前吃,以免影響正常的進食及消化;蘋果攝入過多,不利於心、腎保健。

適合人群:非常適合嬰幼兒、老人等體質較弱者食用。

不適合人群:腎炎及糖尿病者不宜多食

營養價值:梨含有豐富的糖分和維生素,有潤肺生津、止咳化痰、清肺去燥等功能,還有降低血壓、清熱鎮靜、保肝和幫助消化的作用。

注意事項:梨味甘性寒,在冬季不宜過多食用,過食會造成寒涼礙胃,影響消化,易患胃腸疾患。

適合人群:特別適合發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉痛、大便燥結等症狀較為適宜。高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。

不適合人群:體質虛寒、脾胃虛弱者及產後血虛的人應該少食。

甘蔗

營養價值:甘蔗水分含量約為84%,能有效補充冬季人體缺失的水分。其含糖量、含鐵量都非常豐富,並含有多種有利於人體的氨基酸,具有清熱生津、下氣潤燥、補肺益胃的特效,對於低血糖、大便幹結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症具有一定療效。

注意事項:蔗糖攝入太多對大腦不是很好,並且長期食用會對牙齒造成傷害;

切記不能食用變質的甘蔗,否則容易黴菌中毒,引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒症狀,導致視神經或中樞神經系統受到損害,嚴重者還會雙目失明,患全身痙攣性癱瘓等難以治癒的疾病。

適合人群:特別適合內熱的病人、便秘者食用。

山楂

營養價值:山楂中有機酸和維生素C的含量較高,能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,同時能活血化瘀,治療痛經、月經不調,並顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防

治動脈粥樣硬化,還能通過增強心肌收縮力、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等,起到強心和預防心絞痛的作用。

注意事項:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性,食用後要注意及時漱口、刷牙,正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意。

適合人群:特別適合高血脂、高血壓及冠心病患者;也是血淤型痛經患者的食療佳品。

不適合人群:孕婦、脾胃虛弱者、血糖過低者、兒童均應少食

柿子

營養價值:柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸,有養肺胃、清燥火,降壓止血、預防心血管病,清熱滑腸、潤肺生津等功效。

注意事項:柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在飯後吃;食柿應儘量少食柿皮。

適合人群:特別適合因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者。

不適合人群:糖尿病人不宜食用;貧血患者應少吃為好;患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下者不宜食。

每天什麼時候吃水果最合適

營養專家:最合理的吃水果時間應該是在兩餐之間,儘量掌握在飯前1小時與飯後2小時的時間段中。

吃水果因人而異

1、體力勞動者多吃柿子,疲勞在多數情況下是因為缺血造成的,而柿子裡含有很多鐵元素,可以刺激血紅蛋白的生成。

2、經常開車的人多吃柳丁,柳丁可以幫助排除體內汽車廢氣的毒素。

3、喜歡運動的人可多吃鳳梨,鳳梨有消炎和消腫的作用,能改善血液迴圈,促進肌腱炎症和外傷的康復。

4、經常使用電腦可多吃油梨,油梨含有豐富的維生素A、E和B2,對眼睛有益。

5、老人和孩子多吃獼猴桃,獼猴桃中的維生素C含量是柳丁的兩倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。

特別注意:

所謂“多吃”並不是過量,適量不會給胃造成負擔和傷害。因為水果的熱量不算低,特別是滋味香甜的,熱量和糖分一定不會少。

掌握一天吃兩種水果,每種不超過拳頭大小的量,這樣一般不易出問題。