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桃子的功效與作用

文章導讀

說起桃子想必大家都熟悉,並且也會想到西遊記當中的孫悟空是偷桃子吃的,看著他吃桃子的津津有味的勁,就知道桃子是非常好吃的。確實是桃子果肉甜,汁多,而且營養也很豐富。在桃子當中不僅是類胡蘿蔔素,有維生素,而且還有有機酸,蛋白質等。那桃子的功效與作用有哪些?

桃子的形狀和大小不同,有的桃子是扁扁的叫做是蟠桃,有的桃子沒有毛光滑的,叫做是油桃,還有的桃子上面長滿了毛,被叫做是毛桃,無論是哪種桃子,桃子的功效與作用是什麼呢?

桃果汁多味美,芳香誘人,色澤豔麗,營養豐富。每100g果肉含糖7~15g,有機酸0.2~0.9g,蛋白質0.90g,脂肪0.1~0.5g,含維生素C3~5mg,維生素B10.01~0.02mg,維生素B20.2mg,類胡蘿蔔素1180mg。

桃子的口感良好,通體能散發出一股能夠令人心情愉悅的香味兒,所含營養物質也相對豐富,吃了對身體有補益延年的作用。

桃還具有藥用價值。唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”,還說“肺病宜食之”。按中醫稱肺為“嬌髒”,喜濕潤,惡乾燥。桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。桃子的營養還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成幹(桃脯),經常服用,能起到美容養顏的作用。只是桃幹的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風味。

值得注意的是,鮮桃下樹後極其不耐儲存,應趁鮮食用。食用前還要將桃毛洗淨,以免刺入皮膚,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等症狀。

桃子的功效與作用,我們有了初步的瞭解。桃子不僅色澤鮮美,美味可口,而且桃花也是相當的漂亮的。對於這種有毛的桃子,我們必須要注意的是桃毛會引起過敏反應的。對於沒有成熟的桃子不能吃,對於糖尿病患者也要少吃桃子,桃子也不能與甲魚共同食用。