身體健康

長期不吃早飯?小心得膽結石!

在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出,膽囊內殘存的膽汁中膽固醇飽和度就會降低了,結石也就不易形成。而如果不吃早餐,空腹時間過長,膽囊內膽汁貯存時間過久,導致膽汁中的膽固醇過度飽和,就會引起膽固醇沉積,逐漸形成結石。

你是不吃早飯一族嗎?如果是的話,你得注意了,小心會有多種疾病盯上你,不只是腸胃容易出問題,還會出現其他一些你意想不到的病,這不,濟寧市27歲的欣欣就因此得了膽結石。醫生提醒,吃飯的規律可不要隨便打破。

長年飲食沒規律 身體突然出問題

住得離單位遠,又想早上多睡一會兒,27歲的女白領欣欣幾乎不吃早飯,要是晚上趕上加班,她就在下班時買些烤魷魚、炸雞翅之類的食品當夜宵,這幾乎成了她工作三年來的生活常態。“以前也有過腹部疼痛,但以為是胃病,吃幾片胃藥就扛過去了,也就沒太在意。如果不是這次體檢B超,還不知是膽囊出了問題。”欣欣說。

濟寧市第一人民醫院肝膽外科主任喬森告訴記者,“患上膽囊結石除了生理上的先天因素外,不健康飲食等生活習慣也是重要的誘因,像欣欣就屬於這種情況。”喬森解釋說,經過一夜的貯存,早晨膽囊內的膽汁膽固醇飽和度較高。

在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出,膽囊內殘存的膽汁中膽固醇飽和度就會降低了,結石也就不易形成。而如果不吃早餐,空腹時間過長,膽囊內膽汁貯存時間過久,導致膽汁中的膽固醇過度飽和,就會引起膽固醇沉積,逐漸形成結石。

中老年肥胖女性是膽結石高發群體

喬森提醒,如果起床比較晚,儘量在起床後1個小時之內吃早餐,不要讓肚子空太久。晚上吃夜宵時儘量選擇清淡的食物,不能吃得太油膩。在日常生活中要儘量少攝入高脂肪、高膽固醇的食物,如肥肉、豬油、牛油、奶油、蛋糕及油炸類食物,動物內臟、魷魚、魚卵及蛋黃等高膽固醇食物,也應該少吃為宜。

防止膽囊結石,也要控制體重。研究發現,體重超過正常標準15%的人,膽結石發病率比正常人高5倍。特別是40歲以上的肥胖女性,更是易發人群。“女性大都喜靜少動,餐後喜歡再吃點零食,尤其是一些愛美的女性為了保持身材時常不吃飯,這些都是膽結石的誘發因素。男性常有喝酒抽煙、通宵熬夜、生活工作壓力大、煩躁易怒等情況,也都容易誘發膽囊炎。”專家提醒。專家建議,在日常生活中一定要養成定時定量、少量多餐的良好飲食習慣。平時還要適當運動,以加強腸胃功能,避免結石形成。

不吃早餐對身體有五大危害

1 .腸胃會“造反” 不吃早餐,等到中午才吃,胃就會長時間處於饑餓狀態,造成胃酸分泌過多,易導致胃炎、胃潰瘍。2 .會造成低血糖經過一夜的睡眠,體內營養已消耗殆盡,血糖濃度處於偏低狀態,不吃早餐,血糖會無法及時補充,久之造成低血糖。3 .體內膽固醇增高不吃早餐的人比吃早餐的人膽固醇高33%。而所有膽固醇高的兒童,血管中都有脂肪紋,這是動脈粥樣硬化的早期跡象。4 .易患膽石症膽結石患者有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。5 .容易導致便秘在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,有利身體排毒。反之經常不吃早餐,就可能造成胃結腸反射作用失調,產生便秘。身體排毒不暢,毒素在體內積累到一定程度就容易化作痘痘。

營養師提醒核桃含有的營養素非常豐富,有溫肺通腸的作用,也是非常好的健腦食物,可以預防老年癡呆,但是核桃含有非常高的脂肪,老年人經常食用易使膽固醇等升高,容易患上糖尿病和心血管疾病,體質虛火氣大,出血者也應該少吃。