五種美味食物 幫助寶寶長高

很多家長認為，小孩的身高往往會遺傳到父母，父母高，兒女自然高，父母矮，兒女則很難長高個子。其實遺傳因素的影響力最多只占60%，另外40%則由後天因素所決定。只要營養補充科學，矮夫妻也能養出高兒女。什麼食物能讓寶寶儲備長高的能量?

寶寶長高食材：菠菜 菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細絲炒飯，或者加在紫菜包飯裡面。

寶寶長高美味推薦：菠菜梨稀粥

材料：泡好的大米、菠菜、梨各10克，水70毫升。

做法：

1.泡好的大米里加水煮成粥。

2.把菠菜汆燙一下，磨碎;梨子去皮去籽磨成泥。

3.粥裡放入菠菜、梨，煮好後用篩子篩一下。

寶寶長高食材：胡蘿蔔 富含維生素A，能幫助蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿蔔，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿蔔汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿蔔的味道。此外，做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿蔔切成細絲一起炒，這樣不僅可以調味兒，營養也更豐富。

寶寶長高美味推薦：胡蘿蔔炒雞蛋

主料:胡蘿蔔 100克 雞蛋 100克 胡蘿蔔

調料:薑 5克 大蔥 10克 鹽 2克 白砂糖 5克 胡椒粉1克 各適量

做法：

1.將雞蛋去殼，入碗打散，調入味料，拌勻成蛋漿備用;將薑、蔥洗淨，姜切成末，蔥切成段備用。

2.將胡蘿蔔去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。

3.炒鍋下油，爆香薑、蔥，投入胡蘿蔔絲炒透，變成胡蘿蔔油。

4.瀝油，油待用。

5.鍋中加一半胡蘿蔔油，爆香蔥花。

6.放入雞蛋。

7.倒入胡蘿蔔拌炒，雞蛋嫩嫩的就可以了。

8.出鍋後，淋上剩下的一半胡蘿蔔油。

寶寶長高食材：牛奶 牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣，而且容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高，但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。

寶寶長高美味推薦：牛奶藕粉

材料：藕粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙

做法：所有的食物一起放入鍋內，均勻混合後用微火煮，邊煮邊攪拌，直到透明糊狀為止。

寶寶長高食材：雞蛋 雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質，非常有利於孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好，但是處於成長期的孩子不用擔心膽固醇值，每天吃1個雞蛋或者2天吃一個雞蛋，是比較合適的。

寶寶長高美味推薦：番茄雞蛋疙瘩湯

材料：麵粉、土雞蛋、番茄、蔥花

調料：食油、鹽、胡椒粉、

做法：

1、拿個大碗盛點幹麵粉加點鹽攪勻，準備一杯水分六七次倒入，一次就倒一點點，每次倒入後就用筷子快速攪動，以此類推直到把麵粉都攪成小疙瘩狀備用(可以攪小一點碎一點寶寶好消化);

2、番茄洗淨用開水燙一下去皮，切成丁狀;一個土雞蛋打開攪勻，鍋內倒入一點花生油，放入番茄丁炒一下加入水煮開後倒入攪好的面疙瘩，煮的過程中覺得有點幹可以加點水，煮兩到三分鐘倒入打散的雞蛋液，記住哦就在一個地方倒左手倒右手用筷子快速的攪動，這樣雞蛋會和麵湯融為一體，加點鹽和一點點胡椒，蔥花，起鍋，大功告成了。

寶寶長高食材：黑大豆 大豆是公認的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質含量更高，是有利於成長的好食品。做米飯時加進去，或者磨成豆漿喝都可以。

寶寶長高美味推薦：紅棗黑豆粥

主料：糯米100克

輔料：黑豆40克,棗(幹)30克

調料：赤砂糖30克

做法：

1.　將黑豆、糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時;

2.　將黑豆、糯米撈起，瀝幹水分;

3.　紅棗洗淨，去核;

4.　鍋中加入約1500毫升冷水，將黑豆、糯米放入，用旺火燒沸;

5.　然後改用小火熬煮10分鐘;

6.　將紅棗加入粥中，繼續熬煮約半小時;

7.　待米爛豆熟時，調入紅糖，再稍燜片刻，即可盛起食用。