驚爆：香蕉愛滋病竟全球蔓延
近日，媒體曝出香蕉也染上了“愛滋病”,並且世界上的香蕉或將面臨滅頂之災。據稱，被稱為“香蕉艾滋”的病症全稱為“黃葉病熱帶第4型”,近期由東南亞蔓延至莫三比克及約旦。
媒體曝出香蕉也染上了“愛滋病”,並且世界上的香蕉或將面臨滅頂之災
哇，看著香蕉好恐怖耶，喜歡吃香蕉的各位，先停一段時間吧
愛滋病作為人類難以治癒的一種病症之一，常常讓人們對其望而生畏。但是近日，媒體曝出香蕉也染上了“愛滋病”,並且世界上的香蕉或將面臨滅頂之災。據稱，被稱為“香蕉艾滋”的病症全稱為“黃葉病熱帶第4型”,近期由東南亞蔓延至莫三比克及約旦。
據瞭解，香蕉和大蕉是全球第4大的主食農作物，重要性僅次於水稻、小麥和粟米。目前發展中國家約有4.1億人每天從香蕉攝取多達1/3熱量，香蕉也是他們主要收入來源。專家稱，這種無法抵抗的病毒可能已傳入拉丁美洲，最終可能摧毀全球多達85%的香蕉生產，以香蕉為主要糧食的4.1億人可能要挨餓。
據瞭解，香蕉和大蕉是全球第4大的主食農作物，重要性僅次於水稻、小麥和粟米
香蕉愛滋病蔓延，真的要告別香蕉時代？
拉美七成出口貿易額556億
拉丁美洲是主要香蕉品種“華蕉”(Cavendish)的重要產地，當地多達七成香蕉出口至世界各地，貿易額達54億英鎊(約556億元人民幣)。聯合國糧農組織(FAO)警告，黃葉病將威脅香蕉產業，對很多熱帶國家的食物安全、收入水準、就業形勢甚至政府收益造成打擊。
拉美七成出口貿易額556億
黃葉病將威脅香蕉產業，對很多熱帶國家的食物安全、收入水準、就業形勢甚至政府收益造成打擊
潛伏期逾30年香蕉園全軍覆沒
黃葉病一向被視為香蕉宿敵，其真菌能潛伏泥土30年以上，並透過水滴及依附在機器或鞋子上的小量泥土傳播。一旦香蕉染上黃葉病，水分及養料便無法在樹內輸送，使香蕉樹中心部分萎縮發黑，2至3年內更可令香蕉園內所有香蕉徹底枯萎。
在1950年代，另一類型黃葉病爆發令當時的主要香蕉品種“大米七”(Gros Michel)幾乎絕種
早在1950年代，另一類型黃葉病爆發令當時的主要香蕉品種“大米七”(Gros Michel)幾乎絕種。最終，科學家培植出“華蕉”替代，該品種現時占全球香蕉出口95%,不過與其他品種香蕉一樣，對黃葉病沒有抵抗力。
香蕉愛滋病全球蔓延潛伏期逾30年面臨全軍覆沒
到1990年代，馬來西亞及印尼再度爆發黃葉病，業界為防蔓延，銷毀了不少香蕉。去年初，莫三比克蕉園工人發現部分蕉葉變黃，數周後香蕉樹開始倒下。科學家其後證實香蕉染上黃葉病，當局立即將受感染香蕉銷毀，希望阻止疫情蔓延。比利時魯汶大學的香蕉專家斯文曼教授形容，如果黃葉病蔓延至拉丁美洲，將造成嚴重災難，屆時其蔓延速度將如山林大火般迅速。
如果黃葉病蔓延至拉丁美洲，將造成嚴重災難，屆時其蔓延速度將如山林大火般迅速
不過多個大型香蕉生產商都堅稱情況受控。愛爾蘭水果經銷商Fyffes表示會密切關注情況，並稱現時暫未見到英國香蕉供應受嚴重威脅。
愛爾蘭水果經銷商Fyffes表示會密切關注情況，並稱現時暫未見到英國香蕉供應受嚴重威脅
香蕉和大蕉是全球第四大重要的農作物，它不只是水果，也是全球約5億人口的主食，然而，目前全球香蕉業面臨重大危機。有「香蕉愛滋病」之稱的「黃葉病熱帶第4型」(Tropical Race 4)已由東南亞傳至非洲，科學家擔心會再蔓延到拉丁美洲，重創全球香蕉產業。聯合國糧農組織日內將發出警告，呼籲各國政府正視該病對全球香蕉供應的威脅。
香蕉黃葉病又稱「巴拿馬病」或「鐮胞菌萎凋病」，為危害香蕉產業之重要病害。英國《獨立報》報導，非洲莫三比克農場工人去年發現香蕉葉子變黃，數星期後，莖開始倒下;至同年12月證實，香蕉染上「黃葉病熱帶第4型」，當局立即將受感染香蕉銷毀，希望阻止病毒蔓延。
香蕉黃葉病又稱「巴拿馬病」或「鐮胞菌萎凋病」，為危害香蕉產業之重要病害
20世紀香蕉滅絕恐重演
「黃葉病」又稱「巴拿馬病」或「鐮胞菌萎凋病」，主要傳染途徑是土壤傳播，病株殘體、河水氾濫、蔓生的雜草也可能傳遞病害，公認為極難防治的疫病，堪稱「香蕉愛滋病」。
香蕉真的會絕種嗎，會真的退出世界舞臺嗎
全球超過100個國家種植香蕉，科學家現時最擔心的是若主要由土壤攜帶的「黃葉病熱帶第4型」已出現在中東、非洲、澳洲的香蕉園，或很快侵襲主要香蕉產地南美洲，重演20世紀中期的香蕉品種滅絕情況。如果「黃葉病」蔓延至拉丁美洲，後果堪虞，因拉丁美洲最少七成香蕉出口至全球各地，為當地帶來近90億美元(約698億港元)收益。
比利時擬繁殖抗病品種
比利時魯汶天主教大學教授羅尼·斯文南(Rony Swennen)認為，若黃葉病蔓延到拉丁美洲，無疑會是一場災難。黃葉病能感染蕉園之間的所有香蕉，造成大規模失收，魯汶天主教大學已從世界各地搜集1,400種來自世界各地的香蕉和大蕉的苗進行實驗，希望繁殖出抗病品種，才能根絕災患，解決威脅滅絕全球香蕉供應的問題。
比利時擬繁殖抗病品種
「黃葉病」曾在大馬印尼爆發
黃葉病在1950年代爆發，侵害當時香蕉的主要品種「大米七」(Gros Michel)，其後科學家培植出「華蕉」(Cavendish)，對抗早期黃葉病，目前全球出口香蕉中95%都屬這個品種。到了90年代，「黃葉病」在馬來西亞和印尼再度爆發，「華蕉」未能抵抗新型黃葉病，使香蕉產業再一次面臨危機。
「黃葉病」曾在大馬印尼爆發
黃葉病由尖孢鐮刀菌古巴專化型「Fusarium oxysporum f. sp. cubense」(Foc)引起，黃葉病能感染蕉園之間的所有香蕉，造成大規模的失收。香蕉樹一旦染病，蕉株下方老葉會先開始黃化，然後向上蔓延到幼葉，終至整株枯萎。Foc主要攻擊品種是「華蕉」，這種香蕉果實較大、皮較厚，經得起運送，所以占香蕉進出口貿易99%。臺灣蕉農也多種華蕉，品種多能抵禦Foc第1型菌種(Race 1)，卻無力抵抗1980年代出現東南亞的Foc第4型菌種。
黃葉病由尖孢鐮刀菌古巴專化型「Fusarium oxysporum f. sp. cubense」(Foc)引起
華蕉漸成香蕉貿易主流
19世紀到20世紀中期，國際貿易流通全球的香蕉品種是香氣濃郁的「大蕉」(Gros Michel)，由於無法抵擋1903年開始蔓延的Foc第1型菌種，50年間南美洲、非洲蕉農種植的大蕉紛紛滅絕，只有大海隔絕開來的亞洲大蕉倖存，當時貿易損失換算今日幣值高達182億美元。
華蕉漸成香蕉貿易主流
1947年開始，包括臺灣在內的各國蕉農，改種香氣略遜一籌但抗病能力較強的華蕉，後者逐漸成為香蕉貿易主流，如今面對殺傷力強大的第4型菌種(Tropical Race 4)。
光是菲律賓一國，蕉農損失已達4億美元，若疫情蔓延，許多開發中農葉大國，如厄瓜多爾、哥斯大黎加、菲律賓、洪都拉斯等國，遭遇還未斷根的第1型菌種、隨時可能落地的第4型菌種，這些手頭不寬裕的國家，最重要的經濟來源必將出現嚴重問題。
中國人食蕉僅世界水準一半
從消費層次和結構來看，中國香蕉市場已形成高、中、低檔多層次消費結構，滿足不同層次的消費需求，人均消費量也會逐年增加。通過對聯合國糧農組織(FAO)的資料計算，目前中國年人均香蕉消費量為6.3公斤，而世界平均水準為13.9公斤，在一些發達國家，香蕉人均消費量也遠高於中國，如美國年人均消費量為13.3公斤，日本為11.2公斤。可見，中國香蕉消費還存在較大的發展潛力。
中國人食蕉僅世界水準一半
香蕉是一種最常見的水果，其價雖然實惠，但是卻有舴淺8叩撓養價值，能增強身體對疾病的抵抗力。吃香蕉能滑腸和止瀉是很多人都知道的，除此之外，香蕉還有很多的治療疾病的功效，下面就一起來看看常吃香蕉能防治一些常見病。
可防治癡呆症抑鬱症
香蕉富含膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。另據研究表明香蕉具有提高免疫力、預防癌症的效果。一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質。
當體內缺鉀時，會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況，一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。
可防治癡呆症抑鬱症
當人體攝入鹽分過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。香蕉含大量的胡蘿蔔素，可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。此外，香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質，可紓緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修復各種潰瘍病損，預防胃潰瘍。
運動後，身體排出大量汗液，鉀也隨之排出，導致四肢乏力;大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑，都會導致血鉀濃度降低，此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物，可有效地防治低血鉀症。吃香蕉有助於提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年癡呆症，以及可防治抑鬱症。
中國出產香蕉的品種
中國出產香蕉的品種
臺灣8號 「綠水江牌」香蕉
齊尾蕉 河口高把香蕉
仙人蕉 矮腳頓地雷
威廉斯 廣東香蕉2號
廣東香蕉1號 高州矮香蕉
天寶蕉 廣西矮香蕉
畦頭大蕉 西貢蕉