黃芪的治病功效及食療方

黃芪的治病功效及食療方

黃芪，又名五孫，獨莖，葉子稀疏，根長二三尺，七月中旬開黃紫色的花，八月菜根。

中醫認為，黃芪味甘，微溫，是益氣壯骨的調補聖藥，它能宜胃氣、止咳，去肌熱、實皮毛、瀉肺火心火，補肺氣，能補丈夫虛損、助氣壯筋骨、長肉補血，還可以治療腹痛、大脖子病、濕熱痢等症。

治病功效

1、治咳血

取黃芪四兩，甘草一兩，研末，每次服用二錢。

2、治胎動不安

取黃芪、川芎各一兩，水一升，糯米一合，煎煮，水煎至半升即可，分兩次服下。

3、治吐血不止

取黃芪二錢半，紫背浮萍五錢，研末，每次服用一錢，用姜、蜜水服送。

4、治小便尿血

取等份黃芪、人參，取大蘿蔔三個，切入指厚，蜂蜜二兩拌炙令幹，不要弄焦糊，蘸末吃，再用鹽水送下。

5、治氣虛白濁

取黃芪，鹽炒半兩，茯苓一兩研成末，每次服用一錢。

6、治小便不通

綿黃芪二錢，水二盞，煎至水剩一盞溫服即可，小兒用量減半。

7、治陰囊濕癢

綿黃芪，酒炒為末，以熟豬心蘸末吃，治療效果很好。

食療方

黃芪黨參排骨

材料：排骨300克，八角1克，黨參3克，黃芪5克

調味料：冰糖，醬油，水澱粉，豆腐乳，米酒，薑片，蔥段

做法：

1、排骨洗淨剁小塊，放入大碗裡，加米酒、鹽醃10分鐘，然後放油鍋裡炸成金黃色，撈出備用；

2、將黨參、黃芪、八角倒入砂鍋裡，倒入2碗水，用文火煮20分鐘，再放入蔥薑、冰糖、醬油、豆腐乳，大火煮沸，調成稠汁，然後再倒入排骨燉一會，加水澱粉勾芡即可。

功效：益氣養血，補虛升陽，強健骨骼，調節氣虛衰弱。