健康食譜

耶誕節前減肥攻略 兩款食譜讓你痩美赴約

耶誕節馬上就要到來了,想不想美美的去赴約呢?是不是還在為減肥煩惱著呢?不用擔心,節前再來次緊急大行動,讓你快速瘦身,兩款減肥食譜超級有效,趕緊吃起來,痩美迎接耶誕節吧。

琵琶豆腐

材料:南豆腐150克,瘦豬肉末100克,雞蛋2個,澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、薑各適量,火腿絲、水發冬菇絲少許,紅葡萄酒100克,高湯500克。

做法:

1.將豆腐在沸水中焯後搗成泥,與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠。

2.放入蔥、姜、水攪勻,再放入少許香油拌勻。

3.用10個羹匙,每個抹少許油分別盛入豆腐糊,上放火腿絲、冬菇絲,上鍋蒸透,取出後去羹匙,將制好的豆腐丸擺在盤中。

4.高湯燒沸,放入紅葡萄酒,再沸時澆在琵琶豆腐上即成。

這個看起來很複雜,其實做起來不難,相信它的味道和效果會吸引你一次有一次地做的,有空可以嘗試下哦!

生薑烤蝦

材料:鮮蝦6只、生薑末1茶匙、料酒2茶匙、醬油1茶匙、芝麻油1勺、鹽少許。

做法:

1.將鮮蝦的殼去掉後,在背上淺淺割一刀後,放到碗中,用鹽和生薑末醃一下。

2.用芝麻油熱鍋,倒入鮮蝦,用中火烤一下,然後加入料酒和醬油調味即可。

別奇怪,這的確是一道減肥食譜!蝦的營養很好,很適合減肥的時候吃!加上生薑可以驅寒,令你不用再依靠那麼多其他食物來維持身體的能量供應。