紅燒羊肉
文章導讀
紅燒羊肉是一道很適合陽虛型體質朋友食用的美味菜肴,很適合在寒冷的天氣裡做暖身、補腎的食物,有此需要的朋友就更要好好學習一下做法了!
食材:
主料:羊肉500克,白蘿蔔50克,大蔥1根,生薑1小塊,花椒2小匙,大料適量,桂皮適量,
調料:醬油1大匙,羊肉湯2500克,料酒4小匙,精鹽1小匙,
做法:
1.將羊肉洗淨,漂淨血水,切塊,放入沸水中氽一下,撈出洗淨
2.蘿蔔洗淨,切大塊
3.蔥、薑洗淨分別切段、拍松
4.在鍋裡加入羊肉湯燒沸,然後加入羊肉、蘿蔔、醬油、鹽、料酒、大料、桂皮、薑、蔥、花椒,燒至肉爛後盛出即可
功效:
湯鮮味醇,暖身,補腎
紅燒羊肉的做法您學會了嗎?如果您還有什麼適合陽虛型體質朋友食用的美食,不如去論壇裡和大家交流、分享一下吧!