用大蒜鑒別地溝油，太實用了!

放一顆剝皮的蒜頭，蒜對於黃麴黴素最敏感。如果蒜變紅，就是地溝油，含有大量黃麴黴素。用好食油蒜子是白的。

把家裡的油放冰箱裡2個小時，如果出現白色的泡沫，那就是地溝油。

請發出你的愛心，把這資訊轉發到你的親戚朋友或全國人民，讓那些不法分子沒法製造地溝油。