“顛倒飲食”減肥法更有效

據韓國《健康朝鮮》報導，最近，一種被稱為是韓國頂級女團少女時代採用的“顛倒飲食”減肥方法風靡韓國各大網站。該方法的核心是首先甜點類，把飯放到最後食用。

報導說，顛倒飲食是將一般的飲食順序“飯、菜、飯後甜點”顛倒變成“飯後甜點、菜、飯”。若按照正常順序飲食，人們會把飯全部吃光，但採用顛倒飲食法後，人們吃掉飯後甜點和水果後就會產生飽腹感，進而減少了主食的攝入量。

另一方面，顛倒飲食法也得到了研究機構的認證。美國康奈爾大學消費者行動學研究組以124人為研究物件，將他們分為先吃水果和先吃雞蛋、培根兩個小組進行實驗。結果顯示，先吃水果的小組攝入的熱量較小，並且能更好地抵禦脂肪量高、油炸食品的誘惑。