貧血不能吃的食物

如果你平時總感覺自己頭暈乏力，或者突然起身會感覺眼前發黑產生暈眩，那麼建議你去醫院做個血常規檢查。如果檢查結果顯示你的血紅蛋白濃度和紅細胞數量都低於正常範圍值，那麼醫生一般會很遺憾的告訴你這是貧血了。大家都知道人體的各個器官能夠正常工作都是因為血液的供給，如果出現貧血那危害是很大的，它不僅會使人感到頭暈乏力、皮膚乾燥，甚至對人的心血管系統、神經系統、消化系統、泌尿系統等等都會帶來一定的影響。如果你已經被診斷出貧血，那麼除了配合醫生採取積極的治療外，你還要合理安排好自己的飲食。下面來為大家介紹幾種貧血不能吃的食物吧。

1、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。

2、儘量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用，是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血症狀。

3、限制脂肪

食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

4、不能喝咖啡

因為咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。

5、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。

6、少食鹼性食物

鹼性環境不利於鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化，因此貧血患者儘量少食用鹼性食物，如饅頭、蕎麥面等。

7、不易消化的食物

此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物儘量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

綜合上面所說，貧血的人飲食中儘量避免以上7種食物的出現，對於缺鐵性貧血的患者醫生一般也會給他們開一些鐵劑用來補充鐵元素增加血紅蛋白和紅細胞的合成。不過除了適當服用醫生開的鐵劑以外，貧血患者也可以適當通過食療來改善一些。比如我們日常生活中經常吃的紅棗、菠菜、豬肝、動物血等等對貧血患者也是有一定好處的。當然貧血的人也不能挑食和偏食，要保證營養的均衡攝入，這樣才能保證身體機能能夠正常運行，增強自身體抗力，以防生病加重貧血。