幫助孩子恢復健康的湯食

孩子是每個家庭的希望，是父母的期盼，因此孩子是否健康，更是家長朋友關心的頭等大事。由於小孩正在生長發育期，身體的抵抗力較差容易生病，所以很多媽媽都比較注重孩子的飲食營養。各類的湯食一直是孩子們比較喜歡的食物，由於脾胃較弱，不建議和大人喝同一煲湯，可針對孩子常見的問題做適合孩子喝的湯，這樣更有利於孩子吸收營養恢復健康。快來看看吧！

小兒煩躁焦慮時

孩子如果動不動就哭，焦躁不已，可以為孩子做象牙絲蓮子芯豬瘦肉湯幫助下火，幼兒用量為象牙絲、蓮子芯各3克，大一點的孩子用量為5-6克。

象牙絲蓮子芯燉豬瘦肉湯

材料（1人份）：蓮子芯3克、象牙絲3克、豬瘦肉50克、生薑3片

做法：清水250毫升（1碗），加入所有材料燉2.5小時即可。

功效：清熱下火、祛疳積。 小兒感冒發燒時 孩子發燒感冒沒有食欲時，可以給孩子做芫茜滾魚片湯。因為芫茜可驅寒發汗，而湯水可幫助孩子補充水分。

小兒感冒發燒時

孩子發燒感冒沒有食欲時，可以給孩子做芫茜滾魚片湯。因為芫茜可驅寒發汗，而湯水可幫助孩子補充水分。

芫茜滾魚片湯

材料（3-4人份）：芫茜50-80克、魚肉250-300克、茶瓜適量、生薑絲少許

做法：清水1000毫升（約4碗），加入薑一起煮滾後，加入魚片、茶瓜、芫茜、鹽煮滾即可。

功效：驅寒發汗、開胃健脾。 小兒積滯、消化不良、胃口不佳時 孩子胃口差時，可以在傳統麥芽谷芽牛肚湯的基礎上，再加入少量山楂，以增加消食健胃功效。

小兒積滯、消化不良、胃口不佳時

孩子胃口差時，可以在傳統麥芽谷芽牛肚湯的基礎上，再加入少量山楂，以增加消食健胃功效。

山楂谷麥芽煲牛肚湯

材料（4人份）：山楂8克、麥芽12克、穀芽12克、牛肚1個、生薑3片

做法：清水2000毫升（8碗），加入所有材料，武火煮滾後轉文火煲1.5小時，再加鹽即可。

功效：消滯健胃除脹。

提示：牛肚上的“黑衣”因為有很強的去滯功效，不建議刮除。如果擔心“黑衣”帶有髒東西或有異味，可在煲湯前先讓牛肚“飛飛水”即可。

小兒過敏性鼻炎時

幼兒出現過敏性鼻炎，可以用炒蒼耳子紅棗湯加以調理改善。蒼耳子本來不一定要炒，但因為蒼耳子性比較寒涼，給幼小的孩子喝，建議不下油鹽炒一下以去寒涼性。

炒蒼耳子紅棗湯

材料：蒼耳子3-5克、紅棗3-5個、冰糖少許

做法：清水450-500毫升（約1碗半-2碗），加入所有材料煲20-30分鐘，再加少許冰糖即可。

功效：通鼻竅、養肺健脾。

看了上面的分享，家長朋友們是不是有所收穫呢？當孩子有不同症狀或者是表現時，我們做細心的家長，給孩做不同的食材的湯食，營養美味、幫助恢復健康，兩全其美!