專家支招,12大避免感恩節發胖的辦法
在你一時間忽略了自己的腰圍時,你會覺得淋滿了肉汁的火腿,黃油土豆泥和蜜桃山核桃派都聽起來特別誘人。事實上你不需要剝奪自己享受感恩節美味的權利,只需要少吃一點,做一些靈活的變動就可以保持你辛苦塑造的體形。嘗試專家給出的12條建議吧!它們能夠讓你在感恩節的時候也感覺胃腹輕鬆。你懂的!
1.在吃大餐前先墊墊肚子。
是的,你沒有看錯!饑腸轆轆的面對滿桌美味,毫無疑問會吃撐。所以在吃大餐前先吃點有營養的低熱量的零食墊墊肚子。美國營養和營養學會的發言人Sonya
Angelone, RD說,飯前一個小時喝一碗素湯可以緩解腹餓,挑選一個素菜做開胃菜也是一個不錯的選擇。
2.好好打扮。
把你那松垮垮的褲子收起來,這些都不適合這樣的場合。相反,穿那些謹慎的衣褲,像緊身牛仔褲或者是收腰的裙子。《飲食習慣的小小改變》的作者Keri Gans,
RD說,如果你穿著緊身衣褲,那你吃撐的可能性就會減小,因為你稍微吃多了,很快就會讓你感到不舒服。當你吃完飯,你的庫扣仍仍像吃之前一樣,那麼你你的體形仍仍完美。
3.同種模式的髒盤子
烹飪營養學家,《葷素食譜》作者Jackie Newgent,
RD給出建議說,想要成為完美的東家,就要想辦法讓你的餐桌更有吸引力,此外,不要為分餐的功能表提供過多的健康食物。“例如,烘烤的食物放入松餅杯中,將紅薯或者是四季豆菜肴放到每個人的烤盤中,把奶油汁放入咖啡杯中,或者是把肉汁或豐富的沙拉裝入閃光的玻璃杯中”。提前預估好食量,不至於食物堆積過多吃不完。
4.不要急,好吃的在後面。
在就坐之前你就看到許多自己喜歡的菜肴,並且想要放開肚皮大餐一頓,當然第一道菜不如自己所願時,就要大膽的換一道。《未來青年》的作者Elisa Zied,
RD說“如果所有的食物都不是你所喜愛的味道,不要放棄你這餐的卡路里額度,大膽的嘗試下一個菜吧!嘗試些不同的東西。”難倒你不願讓那些普通的菜填飽你的肚子嗎?
5.自製土豆泥。
能限制你吃一點點這種黃油土豆泥?然後還要忽視自己喜歡吃的花椰菜。雙胞胎營養學家Tammy Lakatos Shames, RD, 和 Lyssie
Lakatos, RD說“煮熟的花椰菜搗成泥,然後再加入無脂牛奶,檸檬和大蒜,可以作為美味的代替品”這同樣的口感以及形態會讓你誤以為那就是黃油土豆泥。
6.喝酒或者吃糖。
雞尾酒和甜食都帶著大量的糖分和熱量,所以選擇吃一個,並且還要注意量,不能吃太多。想好是吃一片蘋果派還是和半杯雞蛋酒,不然會發胖。
7.混合著熱量為45的雞尾酒
Lakatos 和
Lakatos如果甜食和飲品都是你所好的,那至少飲品的選擇範圍要廣一點。僅僅限於45度的飲料就可以來一個水果加酒精的攙兌飲品,只需要簡單的一杯水,和兩盎司伏加特,一勺葡萄汁和六勺木莓汁調和,再配上新鮮的薄荷葉就好了。
8.使用彩色的盤子。
把那些白色瓷器放入壁櫥。Newgent說,當白色的盤子裝白色的食物如火雞,土豆泥時你可能會吃更多。研究人員公佈了了一個讓你意想不到的研究結果,所用餐具與所吃食物的顏色差異越大,你的食量就會相對的減少。
9.排到隊伍的最後面。
紐約基礎營養學家 Karen Ansel, RD說“週末吃自助餐時,讓別人先去拿食物。當乳酪和甜食都沒有了,它們沒有想像的好吃” Karen Ansel,
RD還說,這可能實踐起來有點困難,但是千萬別當第一個去搶甜食。
10.選擇那些可以看出吃了多少的食物。
如果你打算不顧一切的狼吞虎嚥一番,吃點像開心果那樣的堅果是個不錯的選擇。Ansel說“那些空殼會用最直接的方式告訴你你吃了多少,這樣就可以讓你潛意識知道自己不能在放肆的吃下去了”。當然,沙爹雞肉和蝦尾也是很好的選擇,因為你可以看到有多少烤肉杆和蝦尾堆在那裡。
11.吃飽了就立刻停嘴。
一旦你吃完了自己的那份食物,你就要做出自己已經吃飽的樣子,免得你再次把你面前別人的那些食吃掉。Zied建議你應當調整呼吸勻,嚼一片薄荷葉或者保持你的嘴唇濕潤。另一個辦法就是,在你的盤子裡加入水,然後你就不會想再吃了,但是做這個時不要讓別人看到。
12.加入清理餐桌的隊伍。
Newgent說,花一個小時清理餐桌清洗盤子,站著做這些大約可以燃燒100卡路里。加上你非常不錯的宴請這就更加好了。