說出感恩對心理上帶來的好處

感恩節，毫不誇張的說，是為感恩觀念建立的假期。在一年中，沒有其他任何一個日子像這一天，大家聚在一起，與親人在飯桌上表達感激之情。按照我們的老傳統，要在開始火雞大餐之前，把那些值得祝福的感激細數一遍。

但是這種恩典聚餐的禮儀其實遠遠早于現代習俗。事實上，在吃飯之前表達感激之情，是最普遍的行為之一，根據阿德里安·布塔什，著有《為你的食物而祝福：來自世界各地的古代和當代的感恩》這也是古老的傳統之一。

根據神學家月桂·施耐德，在歷史上——在食品巴氏滅菌和冷凍之前的時期——祈福是一種“淨化”食物的方法。那也是以一種靈性的表達感激之情的方式，也是一種認知，讓我們認識到“食物並不是由我們創造，而是上天賜予我們的”，施耐德在《靈性與健康》雜誌上說。

布塔什告訴赫芬頓郵報，在異教徒時期，人們就開始為食物祈福。有證據能證明進餐前的祈禱，早在西元前早期的吠陀文本就記載了摩柯婆羅多發現的古印度的進餐前祈福行為，那是在公園2500年，甚至還有更往前的記錄，在舊石器時代。

“食物是生活的必需品，幾個世紀以前……如果你在挨餓的時候有東西吃，那麼你會有種強烈的感激之情，”布塔什說。“今天，我們不會在這個問題上想太多，但是當你把食物看成生與死的關鍵，那麼就可以看到在人們的意識中食物的重要性了。”

正如食物必需品，這也是種儀式。“食品是獨立於我們每個人的如此重要的東西——無論是寄託或是象徵意義，”布塔什說。

如今，44%的美國人經常把感恩掛在嘴邊，而46%的受訪者幾乎從沒表達過感激。當然，在感恩節，這個比例要高得多。

無論是每晚吃飯的時候，或是只在感恩節的火雞宴上，說出對食物的感激可以將我們與我們所進食的東西連接起來，還有那些與我們一起分享晚餐還有滋養著世界的人們。

以下是你應該知道的關於感恩的事情。

在用餐前表示感恩可以讓晚餐更美好。

通常情況下，感恩的表達不是一項活動，需要專門花時間去完成。有時那甚至像是一件苦差事。但是，通過與我們的感受融合，讓每一天進餐的時間的感恩，可以幫助我們使感恩行為成為我們日常生活的規律的一部分。

這會紮根在我們的心理上。人類行為的普雷馬克原理表明，當我們將一個不太理想的行為(在此情況下，給予感恩)搭配上一個更理想的行為(進食)，我們將更願意接受前者，並更容易再次執行它。作家馬克邁特注意到，在基督教的博客中，將飲食和感恩這一行為配合在一起，會使我們在這個過程中獲得更多進食的樂趣。

當然，我們不希望看到感恩成為“不受歡迎”的活動——但是稍微刻意一些的練習感恩是可以的。

花時間去感恩，一天一次，會讓我們健康而快樂。

每天感恩一次——在飯桌上，也可以在睡前——堅持幾個星期，可以提高身體和心理健康狀況。

感恩的價值是內在的，但它對健康的好處也很多。這些需要時間來實現，可以幫助你改善睡眠，降低壓力水準，全面增強幸福感，甚至改善心臟健康。

感恩的修行，也被認為是強大的人際連接的，較高的自尊和更高的生活滿意度的關鍵。

超越宗教和文化的信仰來說出感恩

為食物祈福的儀式有著悠久的歷史，幾乎貫穿于每一種文化和信仰之中，布塔什說。有的信仰旨在感謝上帝，而有的則是感謝那些被作為食物的植物和動物的生命被犧牲的那一刻。即使有宗教信仰，感恩也不僅僅止於感謝上帝——“那是關於你擁有什麼”，布塔什說。

在佛教中，傳統進餐時間的祈禱感謝那些為了把食物放在桌面上而犧牲的眾生。“這些食物是整個宇宙的禮物，”祈禱者們說。“每一口食物都是生命的犧牲，我要對得起這些食物。”另一方面，在拉丁美洲的一些地區，傳統的進餐時間祈禱寫著;“對於那些饑餓的人們，給予他們食物。對於那些擁有食物的人們，給予他們對正義的渴望。”

日本人有在飯前說“我開動了。”的習慣，意思是“我虛心接受。”這種表達是對生活的認知，享受那些被給予的東西，國家地理作家麥肯納最近指出。

“每一種文化都有在進食前供奉食物的禮儀，”布塔什說。“那種尊重已經變成一種本能。”

說出感恩將我們與自身之外的一些東西連接起來

對一些人來說，表達感恩是一種能讓他們與更高的力量或是神靈連接起來的精神傳統。但是即使是在一個世俗的背景下，表達感激也可以讓我們和其他人連接起來，也與我們周圍的環境連接起來。花一點時間去感激我們能吃到的食物是提醒我們要尊重這一刻的幸福。

“有一分鐘，我們調整到一個更廣泛，更豐富的領域，”作家安妮·拉模特在遊行的文章中寫道。“我們明白食物並不是憑空奇跡般的出現的：有人去培養它們，絞碎，購買，烘烤。”

感恩也是片刻的靜止“在進食之前，”她寫道，鼓勵人們不要急著把一頓飯結束掉，而是帶著正念與我們的親人好好的享受這頓晚餐。

“我們細細品味這些時刻，就會意識到愛的存在，”拉模特寫道：“這是一種恩惠。”