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厭食、消化不良多是“脾虛”

胃脹、消化不良等對很多長期處於較大工作壓力下的人們來說並不陌生,尤其對很多年輕人來說,食欲不振、消化不良、腹瀉等已經算不得疾病。這些症狀多與脾胃不和有很大關係,而眾多生活不良習慣等都有可能導致脾胃不和,要改善這些症狀,從中醫的觀點來說,宜從養脾入手,因為脾臟為人體後天之本,人體所攝入的營養成分會經脾臟吸收至人體各個器官。脾臟虛弱便容易引起食欲不振、腹瀉、消化不良等症狀,而食療與一些中藥材都具有健脾的功效,人們可以根據自身情況進行選擇。

脾也被稱為人體的“後天之本”

從營養均衡的角度考慮,不少營養學家都推薦人們儘量豐富自己的食物種類,以便更均衡地攝入各種營養,維持身體健康,也有營養學家宣導人們一日三餐應儘量遵循“早吃好,午吃飽,晚吃少”的規律。對於上班一族來說,遵循這樣的規律似乎有些困難,尤其是午餐,不少人都選擇在單位附近湊合一下,寄希望于豐富的晚餐能夠大快朵頤,更值得注意的一個現象是,飲食的不規律化在我們身邊也越來越普遍,包括飲食時間的不規律,即有些人的晚餐會持續到很晚或三餐之間的間隔時間過短、過長等;很多人為了多睡一會兒而不吃早餐上班等等。

總的來說,這些飲食不規律的現象如果偶爾出現,不足為怪,但如果長期如此,對人體仍會造成負面影響,長此以往,人們容易出現胃痛、腹瀉、消化不良等症狀,究其原因,中醫認為,這與長期不良習慣傷脾有關。從中醫的角度來看,脾為“氣血生化之源”,人體各個組織器官均需要依靠脾臟生髮之“氣血”,與人體的免疫力有很大的相關性,因此,脾也被稱為人體的“後天之本”。在傳統的五行中,脾屬土,為“氣血生化之源”,脾與胃、肉、唇、口等共同構成脾系統,對於脾之於人體的重要性,西醫、中醫都有見解。

脾可吸收營養,脾虛易血虛

脾是人體中樞免疫器官之一,同時也是人體最大的淋巴器官,位於腹腔左上方,質地較脆弱,從西醫來看,脾的功能主要體現在造血及免疫等方面,雖然人體出生後,脾的造血功能被骨髓取代,但脾仍可製造淋巴細胞等與免疫系統相關的細胞和物質。此外,脾還具有過濾血液的作用。如果脾功能下降,往往會出現血虛、容易出血等症狀。

而在中醫看來,脾對於人體的重要性則主要體現在以下幾個方面,首先,脾具有吸收營養的作用,人體攝入的食物,其中的營養成分會在此進行分解並被人體吸收後運送至各個臟器,如果長期營養攝入不合理或飲食不規律,都容易影響脾臟功能,無法及時吸收一些營養成分以維持身體各個器官,長此以往,脾自然會出現功能問題。

飲食無節制、壓力過大等影響人體免疫系統

上述不規律飲食、壓力過大等都有可能對脾造成不同程度的損害,更為重要的是,這些不良習慣還可能進一步影響人體免疫系統,導致人體抵抗力低下,相應地,脾虛症,即中醫所稱由於脾臟虛弱而引起的病症,如嘔吐、泄瀉、水腫、出血、經閉、帶下、四肢逆冷、小兒多涎等症狀更容易出現,形成惡性循環。

兒童傷脾胃易腹瀉

對於家長來說,小兒腹瀉難免讓人頭痛,臨床中嚴重的小兒腹瀉可能持續幾十天。攝入的食物營養無法得到充分的吸收,小兒容易削瘦,更為重要的是,腹瀉的侵襲還容易引起小兒抵抗力低下,其他疾病容易乘虛而入。

總的來說,小兒腹瀉的發生也與多重因素相關,比如,季節交替之際,氣溫變化較大且沒有規律,兒童容易受此影響引起消化功能紊亂。另一方面,兒童本身某些發育尚未完善,抵抗力較弱,對於某些環境、飲食及其他方面的變化可能難以快速適應,也有可能表現出腹瀉症狀。祖國醫學認為,小兒腹瀉可能是由於水分停留在腸內而發生的,即“脾胃功能失調,運化不健”,水濕內生致瀉。而且小兒由於自身抵抗力較弱,中醫認為,外感六淫、內傷乳食,都易損傷脾胃而引起泄瀉。因此,在治療方面,要消除腹瀉的症狀,應將重點置於健脾。

■飲食提醒

紅棗山藥可健脾

至於健脾適宜選用的藥材,中醫認為,一些常見的中藥材,如人參、白術、甘草、茯苓、山楂、神曲等都選用,其中,中醫又將人參、白術、茯苓、甘草視為四君子方,是治脾胃衰弱、中氣不足的常用藥方,因為人參具有補氣益胃的功效,白術可健脾燥濕,也有助於消化。

對於脾臟的保健,其實平時飲食中也可以做到,舉例來說,葡萄、紅棗、粳米、山藥等又具有健脾的功效,人們在平時的飲食中注重適量多攝入一些這類食物,也可以在一定程度上起到養脾的功效,但從根上說,儘量避免不合理的飲食及作息,保持規律生活也是保證身體健康的重要方面。食療是一方面,如果腹瀉、消化不良等症狀比較嚴重,還是建議人們選用藥物治療或前往醫院就診。