能夠消除膽固醇的神奇食物

如果血液中含有過多的膽固醇，這種物質就會堆積在血管表面，成為引發各種心腦血管疾病的原因，嚴重的還會發生心肌梗死。老人家非常容易發生高膽固醇，所以老人家要特別注意飲食與鍛煉。多食用某些水果是可以有效地清除血液中的膽固醇，下面就給大家介紹這幾種水果。

黃豆

黃豆降低膽固醇的原因有兩個。一來黃豆中含有的膽固醇數量極低，二來黃豆中含有較多的大豆異黃酮和纖維素，對血液中的膽固醇起的清除作用。黃豆是降低膽固醇的上佳食品。

胡蘿蔔

人體累的膽汁酸會維持在一定的水準，若膽汁酸的消耗，膽固醇就會加快轉化為膽汁酸，維持膽汁酸在人體內的水準。胡蘿蔔中含有豐富的果膠酸鈣，這種物質進入人體後可以膽汁酸發生化學反應，並可排泄出去。從而達到通過消除膽汁酸而降低膽固醇的效果。

深海魚

深海魚相比於其他肉類，其脂肪含量更低，而且含有更多優質的營養物質。深海魚中有一種叫做Ω-3-脂肪酸的化學物質，它除了有降血壓、防中風的功能外，還可以改善人體內膽固醇的狀況，使膽固醇降低。

蘋果

蘋果內含有豐富的纖維素、維生C和果膠，這些物質都有著良好的降低脂肪的功效。只要堅持每天食用一個蘋果，時間久了，膽固醇高的狀況就會得到有效的改善。

堅果

堅果是進行養生保健的佳品，降低人體血液膽固醇就是其中的一個功效之一。原因是堅果中含有大量的優質不飽和脂肪酸，能夠有效改善人體膽固醇的品質，維持心腦血管的健康。但是，堅果也不應多吃，因為堅果中含有較多的脂肪含量，吃多反而會加重病情。

以上就是用於降低膽固醇的食物的介紹，希望可以幫助到大家。