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老年人感冒吃什麼好

感冒在日常生活中是很常見,對於精力旺盛的年輕人來說,感冒並不會對身體造成很大的傷害。然而對於抵抗力弱的老年人來說,由於臟腑功能減退,正氣不足,體質虛弱,所以極易患感冒。如果一旦患上了感冒,剛開始一般沒有任何明顯的症狀,比如起病比較緩慢,這些症狀其實是很容易被忽視的。如果不及時治療的話,可能會因為新感冒引發其他疾病。那麼老年人感冒吃什麼食物好呢?一起來看看老年人感冒的食療吧。

雞湯:

喝雞湯能夠預防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數,緩解感冒帶來的痛苦。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養豐富,特別是其中所含的的半胱氨酸,可以增強 機體的免疫力。此外,喝雞湯對感染後加速痊癒也有積極作用。

綠茶:

綠茶不但提神清心、護齒明目,所含的抗氧化劑還有助於增強人體的免疫功能,抵抗病毒細菌的侵襲。鋅是人體不可缺少的微量元素,人體中許多種酶必須有鋅參與才能發 揮作用,鋅對調節免疫功能十分重要。此外,它還有另一個功能,就是抗感染。鋅不但能直接抑制病毒的產生,還能增強機體細胞的免疫功能,特別是吞噬細胞的功能。鋅被稱為“病毒剋星”。富含鋅的食品包括:肉類、海產品、家禽、豆類、堅果類等食物。

不止這些,還有富含維生素C的蔬果,維生素C具有抗氧化和提升機體免疫力的功效。如果感冒患者每天攝取大量的維生素C,可減輕感冒症狀,縮短病程。患者在感冒初期宜食清淡及促進發汗的食品,可飲生薑、紅糖茶發汗;亦可飲服紅棗、生薑湯,以增強抵抗力。還可用蔥白適量與米煮成粥食用以及進食藕粉、牛奶、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果。但是一定要注意,忌多吃葷、忌煙酒,因為油膩的食物在胃內滯留時間較長,難以消化,所以在食欲恢復之前最好不要吃。