食用山藥可治病，山藥的中醫藥膳驗方！

一直是養胃老手的山藥在冬天來臨之際倍受人們的喜愛。作為對於不同人群均有不同滋補功效的的山藥，在疾病治療方面也是有著獨特的功效。無論是便秘還是神經衰弱，山藥均可治療。冬天正好是使用山藥滋補的季節，要健脾補氣補腎當屬山藥最合適。下面就和小編一起看看山藥對男女老少有什麼特殊功效吧。

治便秘 生山藥30克，新鮮紅薯150克，粳米100克，白糖適量。將生山藥、紅薯洗淨，連皮切成小塊，加水與粳米同煮為粥，待粥將熟時，加入白糖適量，再煮 2－3沸即可。每日1劑，分早、晚兩次服食。此方健脾養胃、益氣通便，適用於脾胃氣虛所致的便秘。但糖尿病患者不宜食用。

治遺精 山藥25克，芡實12克，蓮子肉（去皮心）8克，糯米50克。將山藥、芡實、蓮子肉、糯米加適量砂糖同煮粥。此為1日劑量，分早、晚兩次服食。此方補腎固精，適用於腎虛之遺精者。

治更年期綜合征 山藥25克，小麥、糯米各50克。將山藥、小麥、糯米加適量砂糖同煮為稀粥。每日1劑，分早、晚兩次服食。此方補脾胃、安心神，適用于婦女更年期精神不振、失眠多夢。

治神經衰弱 懷山藥25克，枸杞子10克，豬腦1個，冰糖適量。將懷山藥、枸杞子、豬腦同置砂鍋內，加水適量，文火燉40分鐘，攪成爛糊。兌入化開的冰糖水。每日1劑，分早、晚兩次服食，10日為1個療程。

治慢性腹瀉 生山藥30克，熟雞子黃2枚。將山藥切塊，搗成碎沫，用涼開水調成山藥漿，然後再將山藥漿倒入鍋內，置文火上，不斷用筷子攪拌，煮2－3沸，加入雞子 黃，繼續煮熟即成。每日1劑，分早、晚兩次空腹溫熱服食。此方健脾止瀉，適用於脾虛久瀉、大便清稀、水穀不化。

這樣看來，山藥不愧是中醫上的滋補兼治病的良藥。補中益氣、健脾養胃的功效讓山藥在所有愛好養生的人群裡大受歡迎，其各式服用方法也讓它的滋補價值充分體現。