吃棗吃出好氣色
紅棗好像天生就是為女人而生長的。這種生長在北方的紅色果實,進入身體後化為湧動的血液。是人體健康必需補充的營養物質,無論男女老少每次食用都少不了提供能量和養分。紅棗性溫味甘,具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的效果,是中醫處方裡最常見的一味藥。到底有多少功效趕緊看看吧!
棗之益
紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A、B2、C、P、鐵質、鈣質、磷質等,對肝臟、心血管系統、造血系統都很有益。
紅棗水
制法:紅棗10 枚(掰開)、大麥100 克,加水7 倍,煎煮後服下。不要加糖。
功效:紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放,多吃紅棗可以治癒過敏症。
紅棗蜂蜜茶
制法:將去核紅棗150 克、冰糖50 克,加水350 毫升煮熟,收幹水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250 毫升拌勻,盛在乾淨的玻璃瓶中,飲用時取1 茶匙加入溫開水即可。
功效:大棗、蜂蜜都是溫性食材,在寒冷的冬季,喝一杯這樣的茶可以補充元氣,增加熱量。
木耳紅棗湯
制法:黑木耳10 克、紅棗50 克、白糖適量,用適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟後,加入白糖即可。
功效:黑木耳可以清肺、益氣,紅棗補血、養顏。從經前1 周到月經結束後,隔天食用可以緩解經期貧血,使面色紅潤可愛。
提示:女性經期需忌吃紅棗,因其多吃容易在體內積聚濕氣,加重經期眼腫、腳腫的現象,還有糖尿病人也經儘量少吃,否則會容易使血糖增高,紅棗雖是進補佳品,但生棗進食過多,易出現腹瀉,並傷害脾臟,所以需適量食用為佳。