冬季養生必喝的幾種粥

粥相信大家都不陌生，大家都知道粥是我國傳統飲食之一，跟我們的生活，飲食息息相關，冬季喝粥既能驅散陰寒之氣，又可以為人體補充養分。正是冬季飲食的不二選擇。那麼冬季我們應該喝一些什麼粥呢？下面就帶大家認識一下冬季養生必喝的幾種粥。

羊肉粥

鮮羊肉200克，粳米100克，將粳米熬至半熟時，加入切碎的羊肉，同煮至熟，吃肉喝粥。羊肉粥有益氣補虛、溫中暖下的作用，對於陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝酸軟的中老年人尤為適宜。健康人食用，亦能增進食欲，增強體質，提高抗寒能力。

豬肝粥

肝肝50克，粳米100克，將豬肝切末，拌入適量醬油、鹽、味精備用，粳米加水煮粥，待粥將熟時，放入豬肝。豬肝粥能養血補肝，適用於血虛者。對於頭暈目眩、面色蒼白、神疲乏力、失眠納少的婦女尤其有益。

胡桃粥

胡桃仁50克，粳米100克，將胡桃仁搗碎，加水與粳米一起同煮制粥。胡桃粥具有補腎宣肺功效，是冬季咳喘病常用止咳定喘食療粥，常食此粥，亦有健腦益智作用。

栗子粥

栗子50克，粳米100克，將栗子去殼去皮，磨成粉，與粳米共同入鍋加水煮粥。栗子粥能補益腎氣，健脾養胃，可用於腎虛腰腿酸軟無力，脾虛大便溏瀉者。

以上是關於冬季養生必喝的幾種粥的介紹，相信大家都有了新的認識，若是在其中加入一些入藥食物，還有治療療疾的效果，可謂一舉三得。大家不妨照上面的方法嘗試一下。