人們選擇多種維生素最常犯的5個錯誤
服用多種維生素/礦物質的美國人占其總人口的40%,如果你是其中一員,或者你真的需要補充營養,一定要避免購買時這5種最常犯的錯誤。
1.認為它們都一樣
“當我問醫生買哪一種維生素,他卻說隨便,”患者只會小聲質疑,“這似乎是不對的。”
此時,患者應該跟著她的直覺走。多種維生素和礦物質針對的是不同的群體和需求。有的是專為需要少量補充營養的人士設計的。有的配合食療溫和進補的。為懷孕婦女增補全鐵礦物的藥品,大多數男性和老年婦女一般應避免食用。購買之前一定要收集足夠多的資訊,選擇最適合你的那一款。
2.忽略其他成分。
一些最暢銷維生素片含有大量的添加劑,具有健康意識的消費者應該儘量避免食用。查看完整的成分清單,並避免購買含有人工色素和多餘自身營養成分需求的藥品。
3.設定營養素的每日價值(DV)標準
關於營養最常見的一個誤解是:營養瓶側所列得DV養分是政府批准的最佳營養標準。有些人甚至認為,不應該超過DV。事實上,DV是為保證大多數人不會缺乏某種營養素的最低標準。營養不良和身體健康之間是一塊很大的灰色地帶。補充的目的是縮小與大多數人的飲食營養的差距。
4.不要受附加營養的誘惑
由於顧客存在希望物超所值的想法,所以,我們在營養一欄可以看到一長串說明。附加的營養雖然好,但它們不是主要考慮的因素。
5.期望太多。
最好的補充方法是從天然富含營養成分的食物中獲取。速食,高糖,高度加工的食物不可能提供多種維生素/礦物質。最近的研究表明,沒有哪一個多種維生素和礦物質補品可以預防癌症和老年癡呆症,也沒有哪一個單一的藥品可以做到這些,因為這種想法本來就不切實際。
但是,不能僅僅因為它不能一次性防止癡呆症就否定它的價值。現實一點的期望是多種維生素可以縮小,甚至填補大多數人飲食中營養攝入的缺口,從而提高他們的健康水準。對大多數人來說,飲食方面最大的差距是他們認為他們攝入的東西和他們實際上消耗的東西。