橘子皮是該扔掉還是該利用？

橘子是很多人很愛吃的一種水果，橘子酸甜可口，富含大量的維生素C。常吃橘子對身體也是有好處的。大家都知道橘子需要扒皮去吃。很多人都是把橘子皮直接扔了。當然也有人將橘子皮用來泡茶喝。那麼橘子皮到底該怎麼處理呢？

柑橘皮氣味芳香，有殺菌、祛風寒、保濕、助眠、去異味的功效，用來洗頭泡澡，不但能清除皮膚污垢，還能滋潤肌膚、消除疲勞。

冬天氣候乾燥，皮膚容易失去水分，變得粗糙、沒有彈性。柑橘皮中含有豐富的有機酸、維生素C以及精油成分，經過熱水的浸泡，這些物質溶解出來，洗浴時就從張開的毛孔滲透進皮膚，刺激表皮下的毛細血管，促進新陳代謝;並且這些成分在皮膚表面形成一層薄膜，能防止水分蒸發，使肌膚光滑細膩。柑橘皮泡腳在冬天還有保暖效果，尤其適合體質偏寒、怕冷的人，對治療初期風寒感冒也有良好效果。柑橘皮還可護髮，洗頭後毛髮光滑柔軟;柑橘皮泡腳能改善睡眠，讓人香甜入睡。但是，橘皮性辛溫，皮膚過敏的人，有發熱、口幹、便秘、尿黃等症狀者慎用。

需要提醒大家注意的是，不要直接用鮮橘皮泡澡，因為它的表面有農藥和保鮮劑污染，可能會刺激皮膚。橘皮需要處理一下，應先用清水沖洗掉表面的汙物，繼而用清水蓋過5釐米左右，浸泡30分鐘以上;再放入堿水中(500毫升清水中加入食用堿5～10克)浸泡5～15分鐘或者在淘米水中浸泡1小時左右;最後用清水沖洗乾淨，放在通風、陰涼的地方乾燥1周。洗浴前把柑橘皮裝入棉布袋裡;再放入溫水中，就可以享受清香怡人的橘皮浴了。

保存1年以上的柑橘皮就成了中藥“陳皮”，它具有理氣調中、燥濕化痰的功效，可用於治療脾胃氣滯引起的消化不良、脘腹脹滿、痰濕咳喘等。泡水喝的話要用陳皮，它較鮮橘皮揮發油含量少很多，不會刺激胃腸道。

新鮮的橘子皮千萬別吃

中醫提醒新鮮的橘子皮千萬別用。我們知道，橘子皮和中藥陳皮是同一種東西，具有很好的藥用價值。於是很多人喜歡將剝出來的橘子皮收集起來，並泡水喝。中醫專家指出，新鮮的橘子皮不能吃。

專家表示，鮮橘皮經過晾乾炮製後才是陳皮，橘子皮陳得越久越好，一般應放置隔年後再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了，由於鮮橘皮中含揮發油較多，容易刺激消化道，進而導致消化功能紊亂。

另外，新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能並未將這些有害物質去除乾淨。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時，還要注意表面發黴的橘皮也不要使用。

因此，新鮮的橘子皮最好晾乾，並放置起來，最好隔年再用。

以上就是跟大家分享的橘子皮到底應該怎樣處理，那麼大家是不是在看完之後大開眼界了呢。想不到吧橘子皮竟然有這麼多好處，而且我們平時常常扔掉的橘子皮，竟然也是一味中藥的哦。