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中醫冬季養生常喝五種粥

冬天到了,天氣也越來越冷了。在這個時候人們很容易出現各種不適應的症狀,很多疾病也隨之很來。那麼為了提高我們自身的免疫力。我們其實可以多喝五款粥來養生自己的身體的。

一:枸杞蓮子大米粥

材料:蓮子、枸杞、大米。

做法:蓮子去蓮子心,加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量,共煮粥,趁熱即可食用。

功效:大米是經常食用的一種傳統主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效,適合在冬天的時候食用。因此,冬季養生粥絕少不了它。

二:芍藥知母紅糖粥

材料:芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。

做法:芍藥、桂心、防風各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,紅糖適量,水煮成粥。

功效:芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。

三:韭菜粥

材料:韭菜、白米、豬肉少許。

做法:先把白米粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,以及少許豬肉,稍煮片刻便可食用。

功效:韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

四:八寶粥

材料:白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。

做法:將主要食材撿好洗淨,煮成半熟,再用文火熬,當粥稀稠適中,吃的時候再加糖即可食用。

功效:八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的效果。

另外,可作為肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美的食品,所以,一般體質都可以吃。

五:羊肉粥

材料:瘦羊肉、蘿蔔、白米。

做法:選瘦羊肉洗淨,切成肉丁,與蘿蔔同燉,去除羊的膻味兒。然後取出蘿蔔,放白米熬粥。

功效:羊肉性溫熱,屬於高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒症患者食用。

在中醫養生中普遍認為只要在冬季常吃上面的五種粥,就可以很好地提高我們自身的免疫力,抵抗寒冷的空氣。當然在這之外我們也需要做好其他的禦寒的保暖措施。