健康食療

苦參的治病功效及食療方

苦參的治病功效及食療方

苦參生長在海拔1500米的地區,是一種野生植被,多生長在草坡、沙地、山坡、田野附近,苦參植株高1.5-3米,根為圓柱形狀,外皮呈黃白色,5-7月份開花,7-9月成熟,採摘後曬乾,味苦、斷面黃白、條勻為上品。

中醫認為,苦參味苦,性寒,即可清熱燥濕,又可護心養心,能治療便血、熱痢、陰腫陰癢、濕疹、皮膚瘙癢等症,對心臟病有一定的治療作用,還能治療心肌炎、心律失常等症。

治病功效

1、治牙痛、齒縫出血

苦參一兩,枯礬一錢,二者一起研末,然後取適量塗抹在患處即可,每天3次。

2、治嬰兒濕疹

取苦參25克,敗醬草、丹參、茵陳各30克,通草、黃柏各15克,所有藥材加水煎3吃,合併藥液(差不多200毫升),分成兩份,一份分3吃口服,一份塗洗患處,分2-3次塗洗,每天一劑。

3、治心律不齊、病毒性心肌炎

取苦參一兩,加水煎汁,去渣取汁,加入適量的熱水,等到水溫適宜後泡腳,每天1次,每次泡半小時。

4、治婦科帶下瘙癢、便血、黃疸尿赤、濕熱瀉痢

苦參適量,加水煎汁,倒入適量的熱水,待溫熱後坐浴,每天兩次,每次半小時。

食療方

1、苦參雞蛋湯

材料:苦參10克,雞蛋1個

做法:苦參加水煎汁,取碗,打入雞蛋,將雞蛋攪勻,然後將沸騰的藥汁沖入雞蛋碗裡,要趁熱服用。

功效:養心護心,安神定志,清熱瀉火,患有心血管疾病的患者可經常食用。

2、苦參紅糖雞蛋

材料:赤沙灘60克,苦參60克,雞蛋100克

做法:苦參加水煎濃汁,去渣,打入雞蛋,打散,加紅糖,煮熟即可食用。

功效:清熱燥濕,養心護心 。