五穀養生之道

從苦至今，五穀都是營養價值比較高的天然產物，人們的生活離不開它。現如今五穀的商業價值也很高，用五穀製成各類食品出售，為不少商販帶來了經濟效益。隨著人們的生活水準提高，很多人都開始注重養生，而五穀作為一種食療頗受歡迎，本文將帶領大家一起詳細瞭解一下五穀的養生作用及食用最佳方法。希望能為各位養生的朋友帶來幫助。

研究表明，五穀雜糧可養五臟。早在古代就有“一穀補一髒”的說法。五穀有小米、大米、小麥、大豆、高粱。其中小米可養脾、大豆可養腎等等。中醫認為，五穀不僅可以裹腹，還是五臟食療養生的好食材。