老人易陷營養誤區
老年人究竟多少歲開始真的變老了呢,50歲還是60歲,正確答案是60歲開始老年人就真的算老了,到了60歲身體狀況會越來越差,飲食量也會越來越少。這就是新陳代謝的速度滿了下來。因此老年人的身體就更需要補充營養,特別是身體所需的老鈣、維生素D、維生素B12等營養的補充量就會逐漸增多。因此,小編今天就給大家介紹老人應該多吃哪些食物,才能緩慢衰老的腳步。
誤區一:老年人無需擔心體重超標或肥胖。
老年人中肥胖問題日益嚴重,其原因與其他年齡段一樣,攝入熱量超過需求熱量,多餘熱量便會以脂肪形式儲存在體內。肥胖會增加心臟病和2型糖尿病危險。
如果沒有體重問題,那麼可以想吃啥就吃啥。美國糖尿病協會前會長南茜·威爾曼博士表示,即使你身材苗條,糟糕飲食也會增加多種慢性病危險。比如,富含飽和脂肪的飲食會增加心血管疾病危險。
誤區二:沒胃口時,一頓不吃也沒關係。
威爾曼博士表示,老人經常不吃飯危害很大,容易導致暴飲暴食、血糖波動和抑制食欲等問題。早晨食欲最強,早餐一定要吃好,即使不太餓,午餐和晚餐也一定要吃點東西。
誤區三:口渴時喝水,就不會脫水。
利希滕斯坦博士表示,由於生理變化的緣故,老年人即使出現脫水,也不會感到口渴。建議老人每天保持恰當的飲水量,儘量選擇白開水或礦泉水。
誤區四:一餐飯吃一半留一半,省錢又省時。
美國營養協會首席顧問凱薩琳·尼德特博士表示,剩飯剩菜容易導致關鍵營養缺乏,食物也容易變質。由於老年人嗅覺減退,有時難以聞出變質食物氣味,因而容易食物中毒。建議剩餘飯菜最好放入冰箱。食用前應徹底燒熟。
以上是關於老人易陷的營養誤區的幾點描述。老人從開始飲食減少的時候就應該多吃營養含量豐富的食物。只要做到以上幾點,就可以讓老年人不那麼老的快。